直接泡水喝是不科学的，鲜花上的病菌和多，可以采用炒制或者烘干之后，在挑选枝条好的进行饮用。需要注意金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。
新鲜的金银花并不能直接泡茶喝，一定要采摘下来以后，通过烘干，或在太阳下晒干才能够进行冲泡饮用。饮用金银花水有清热解毒的功效，还有一定的疏通经络，抗菌抗病毒的作用。
问题分析：你好，金银花有清热解毒，疏风散热的功效，用于外感风热。
意见建议：你好，用新鲜的金银花泡水喝是可以的，有抗菌，抗病毒，消炎，解热的功效。
新鲜桂花泡茶一般不会中毒。
通过用桂花泡茶，能够起到缓解紧张情绪，还能够提神醒脑和平衡神经系统，用新鲜桂花泡茶时，需要先到热水里面消毒两分钟左右，还可以通过风干之后直接泡水喝。可以选择在下午喝茶水能够起到增进食欲效果，桂花茶还能够起到提高免疫力。
避免在睡前喝茶水，会造成神经兴奋，影响到正常睡眠，平时在生活中需要多做有氧运动，增强自身体质，需要通过用85度温开水进行冲泡桂花茶。
取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。★取金银花60克，山楂20克，煎水代茶饮，可治感冒发热，头痛咽痛。★取金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服，可治腮腺炎。★取金银花、连翘、大青根、芦根、甘草各9克，水煎服，每日1剂，连服3～5天，可预防流脑。
金银花和菊花泡茶可以加冰糖金银花加冰糖具有清热解暑，止咳平喘，活血化瘀，养肝明目，美容养颜的功效。可用于治疗上火，中暑，发热，头晕，目眩，目赤肿痛，心烦气躁，痈疮肿毒，跌打损伤，蚊虫叮咬，痤疮，咽喉肿痛，口舌生疮，口干，口苦，腰膝酸软。
