体检发现脂肪性肝病后，患者应及时纠正错误生活方式，培养健康生活习惯，并在医生指导下采用药物对症治疗。
对于酒精性脂肪性肝病患者，除了控制饮酒和戒烟外，还应注意饮食的合理性和健康性，多食用高蛋白、低脂肪的食品，并确保摄入足够的维生素B、维生素C、维生素E。药物治疗方面可在医生指导下选用易善复多烯磷脂酰胆碱胶囊，辅助改善酒精引起的肝损伤。对于非酒精性脂肪性肝病患者，病因主要是肥胖，因此建议进行健康的锻炼，如散步、游泳和爬山等。同时，应注重合理的饮食，多食用新鲜水果和蔬菜，并确保每天摄入足够的膳食纤维。药物治疗方面可在医生指导下选用百赛诺双环醇片，有助于保肝抗炎。
另外，可以选用含有水飞蓟宾这一成分的护肝片进行肝脏的调理与养护，能够稳定肝细胞膜、保护肝细胞酶和抗脂质过氧化的作用，加强肝细胞的修复，并有益于改善与肝功能相关的生化指标，效果比较好，类似常见的汤臣倍健健安适。
消除脂肪肝可以吃燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
轻微脂肪肝吃玉米。苹果，洋葱，大蒜等可以消除。应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，可以促进肝内脂肪消退，适量饮茶对高血脂的人也有消脂的功效。
脂肪肝可以食用一些玉硬果、鸭梨、苹果等。平时多喝一些白开水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。脂肪肝病人一定要饮食需要科学合理，不能暴饮暴食。营养要合理搭配。除了合理的饮食外，脂肪肝病人要加强锻炼。
平时多吃燕麦、玉米、海带等食物可以治疗脂肪肝，燕麦富含亚油酸和皂苷，可以降低血清胆固醇和甘油三酯。玉米富含钙、卵磷脂等，能降低血清胆固醇。海带富能降低血液中胆固醇和胆固醇汗液。食用纤维海藻酸能抑制胆固醇吸收，促进胆固醇排泄。
燕麦富含亚油酸和皂苷，可以降低血清胆固醇和甘油三酯。玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇。海带富含牛磺酸，能降低血液中胆固醇和胆固醇汗液。食用纤维海藻酸能抑制胆固醇吸收，促进胆固醇排泄。大蒜硫化物混合物能降低血液胆固醇，防止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量。
