放久了的蔬菜还能不能吃

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王裕勤 副主任医师 娄底市中心医院其他 三级甲等
擅长:精通冠脉介入检查(IVUS、FFR)及PCI治疗,...
病情评估:放久了的蔬菜可能存在健康风险,应谨慎食用。1.蔬菜在存放过程中,营养成分会逐渐流失。例如,维生素C在常温下每存放一天就会损失10%左右。如果蔬菜存放时间过长,营养价值会大幅降低。
2.随着存放时间的延长,蔬菜中的硝酸盐含量也会增加。硝酸盐在人体内可以转化为亚硝酸盐,后者是一种有潜在致癌风险的物质。存放3天以上的蔬菜,其亚硝酸盐含量明显升高。
3.长时间存放的蔬菜容易滋生霉菌和细菌,导致食源性疾病。特别是在湿热环境中,蔬菜腐烂速度更快,大肠杆菌等有害细菌数量增加,食用后可能引起腹泻、呕吐等症状。
4.冷藏虽然能延缓蔬菜的变质,但并不能完全防止。即使在冰箱冷藏室内,绿叶蔬菜一般只能保存3-5天,根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆等可保存1-2周,但超过这个时间,同样面临营养流失和微生物污染的风险。
为了减少健康风险,建议尽量购买新鲜蔬菜,合理储存并在短时间内食用完毕。蔬菜存放时应置于阴凉干燥处,或使用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏。对于已经出现腐败、异味或颜色明显变化的蔬菜,应及时丢弃,不再食用。
相关问答

月经期间出现姨妈疼,患者可以在医生的指导下服用妇炎消胶囊,能够起到较好的镇痛解痉作用。
妇炎消胶囊是由酢浆草、败酱草、天花粉等七味中药组方制成的复方中药制剂,具有除湿止带、清热解毒、行气化瘀的作用,主要用于治疗妇女生殖系统的炎症,如附件炎、盆腔炎、宫颈炎、阴道炎等,对于多种原因所致的姨妈疼都有着较好的改善和治疗作用。
需注意,由于妇炎消胶囊具有一定的活血化瘀作用,对于月经期本身流血量就较多的女性,应在医生指导下服用该药,以免造成出血量增加,引发头晕、恶心等不适症状。

段微主任医师妇产科首都医科大学附属北京妇产医院
擅长:精通卵巢癌、滋养细胞疾病(葡萄胎、侵葡、绒癌)、宫颈癌、子宫内膜癌的诊断、手术、化疗、放疗、生物免疫治疗

心肌缺血的药物治疗需根据患者病情进行选择,常用药物包括硝酸酯类、β受体阻滞剂、抗血小板聚集药及他汀类等。同时,中成药在治疗心肌缺血方面也有较大的优势。
硝酸酯类药物如硝酸甘油,能迅速扩张冠状动脉,改善心肌供血,有效缓解心绞痛。β受体阻滞剂如美托洛尔,可降低心率,减少心肌耗氧,适用于心肌缺血的长期治疗。抗血小板聚集药如阿司匹林,可预防血栓形成,减少心肌梗死的风险。他汀类药物如阿托伐他汀,则主要用于调节血脂,稳定斑块,预防动脉粥样硬化的进展。中成药如通心络胶囊,可发挥益气活血、通络止痛的作用,能扩张冠脉,增加冠脉血流、解除血管痉挛,促进心脏处的血液循环,缓解心肌缺血导致的胸闷、胸痛等不适症状,治疗心肌缺血、冠心病、心绞痛、心肌梗死等多种疾病。
然而,具体用药需根据患者病情及医生建议确定,患者切勿自行购药服用。同时,用药期间还需保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、合理饮食、适量运动等,对心肌缺血的治疗也有帮助。

倪新海主任医师内科中国医学科学院阜外医院
擅长:冠心病、高血压、风心病、肺心病、心肌病和心律失常等心血管病的诊断和治疗;尤其是肺栓塞和肺动脉高压的诊治。

小葵花双黄连颗粒是儿童专用的抗病毒中药,儿童用法用量明确,适用于各年龄段儿童,包括6个月以下的婴幼儿。
宝宝流黄鼻涕、发低烧,考虑是呼吸道感染病毒所致,家长可在医生指导下为孩子对症选用小葵花双黄连颗粒,适合儿童与6个月以下的宝宝使用。此药所含的金银花、黄芩、连翘都具有抗病毒、抗炎的现代药理作用,可强效抗病毒,减轻病毒感染所致的流黄鼻涕、发低烧等症状。且金银花中的绿原酸,黄芩中的黄芩苷可以调节机体细胞生理生化功能,来增加感染后机体细胞的恢复过程,从而增强细胞免疫水平,对增强宝宝免疫力,减少患病风险有积极的意义。
流感也可导致宝宝出现上述症状,建议在48小时内采用可威磷酸奥司他韦颗粒、新博林利巴韦林颗粒阻止病毒扩散,48小时后配合小葵花双黄连颗粒,可加强抗病毒作用。

王志新主任医师儿科中日友好医院
擅长:反复呼吸道感染及急性呼吸道感染。过敏性疾病如过敏性鼻炎过敏性咳嗽及哮喘。消化道相关便秘腹泻及消化不良。

小快克即小儿氨酚黄那敏颗粒,这是一种治疗小儿感冒的药物,如果家长孩子有感冒的症状,是可以吃该药的,可起到较好的治疗效果。小快克小儿氨酚黄那敏颗粒是专门为1岁及以上儿童设计的,其主要成分包括对乙酰氨基酚、马来酸氯苯那敏以及人工牛黄,能够有效改善普通感冒、流行性感冒引起的发热、鼻塞、流鼻涕、咽痛等多种不适症状。并且该药物的说明书中对于不同体重和年龄段的儿童提供了准确的用法和剂量指南,半袋分隔包装使得家长能够方便地使用这款药物。此外,出现流行性感冒的孩子还可能会出现高热的问题,如体温超过38.5℃,对此家长可遵医嘱选择美林布洛芬混悬液、宜利妙对乙酰氨基酚干混悬剂等退热药物,积极控制体温,防止高热惊厥等并发症。

王志新主任医师儿科中日友好医院
擅长:反复呼吸道感染及急性呼吸道感染。过敏性疾病如过敏性鼻炎过敏性咳嗽及哮喘。消化道相关便秘腹泻及消化不良。

异位妊娠出血了,如果出血量少,通常可以保守治疗。如果出血量大,建议选择手术治疗。
异位妊娠的保守治疗方法是通过使用杀绒毛、抑制胚胎发育的药物来治疗,如甲氨蝶蛉、米非司酮等。在治疗期间,绒毛活性降低,导致雌激素、孕激素、人绒毛膜促性腺激素降低,有可能导致撤退性出血。对于异位妊娠患者,在进行保守治疗后,一般都会出现出血,说明治疗有效。通常情况下,出血量不会超过月经的量,并且在1-2周内会出现出血。
假如出血量很大,需要到医院进行检查,看看子宫内有没有病变。异位妊娠出血比较多的原因有病变流产、腹腔内出血等,此时需要及时进行手术治疗,防止发生失血性休克,造成生命危险。

赵晓东主任医师妇产科北京医院
擅长:各种阴式手术、各种腹腔镜手术、各种妇科恶性肿瘤根治术、宫颈癌前病变(CIN)的诊断和处理、LEEP手术、以及妇科恶性肿瘤化疗。

被银环蛇咬后,若及时救治,一般不会死亡,但如果未及时治疗,可能会在3-5小时内因呼吸衰竭死亡。
银环蛇蛇毒中的神经毒素能阻断神经肌肉传导功能,导致全身横纹肌松弛,出现呼吸麻痹、呼吸衰竭等并发症。被咬后应保持冷静,尽量避免患肢活动,立即拨打120告知病情,等待医护人员到来。
同时可先用矿泉水冲洗伤口,用鞋带或绳子在近心端距离伤口5-10cm处结扎,待医护人员到来后进行急救。
如果能及时采取措施,还是有可能治愈的。

徐建威副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胰腺癌,胰腺神经内分泌肿瘤,胰腺囊性肿瘤,梗阻性黄疸,十二指肠肿瘤,胆管癌,腹膜后肿瘤,急慢性胰腺炎,胆囊结石,脾脏病变的诊断及外科治疗,特别是腹腔镜微创手术。