食道癌是不可以自己愈合的。食道癌，指的是食道粘膜出现了恶性肿瘤，它是一种常见的恶性消化道肿瘤，虽然发病率低，但是治疗难度非常大。所以治疗要以放疗及化疗为主，控制肿瘤，延长寿命。
草莓、樱桃、葡萄、苹果对食道癌来说，是很有益的食物。草莓：不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道．并强固肝脏苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外。它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助．而果胶则能避免食物在肠内腐化。每天吃四、五个苹果如果肠胃容易胀气者。
早期食管癌可在胃镜下进行切除，以达到根治的效果。中晚期食管癌的治疗方法主要包括手术放疗、化疗以及内镜治疗。有的时候是这几种方式联合应用，手术一般切除率高达80%-90%。
化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。
食道癌主要是出现吞咽食物的阻挡感，哽噎感，患者这考虑是有慢性咽炎，胃肠消化不良存在。平时要注意多吃青菜水果，多喝水，另外可以用金嗓子喉宝润喉片，而喝水以后会增加尿量，这是正常的，喝水并不会增加大便，患者可以应用一些调理肠道菌群，改善消化功能的药物。
食道癌最主要的症状是进食梗噎。
早期食道癌患者因肿瘤较小，常表现为食管的动力异常，进食食物时出现梗噎感；进展期可出现进行性吞咽困难，梗噎感则逐渐加重，最终完全梗阻。若肿瘤侵犯胸壁或后背脊柱，还可出现持续性胸疼；若高位食管癌侵犯气管，可合并气管、食管瘘，出现明显呛咳，甚至肺部感染等。
建议：得了食道癌，平时要注意饮食清淡，避免过烫、辛辣刺激的食物，有利于病情恢复。
