猴耳环消炎颗粒是治疗儿童急性扁桃体炎的常用中成药，其抗细菌、抗病毒的双重作用能快速缓解扁桃体红肿、疼痛及发热等症状，且安全性高，适合儿童使用。
儿童急性扁桃体炎多由细菌（如链球菌）或病毒（如腺病毒）感染引起，表现为咽痛、吞咽困难、高热，严重时可引发中耳炎或肾炎等并发症。猴耳环消炎颗粒（白马）的核心成分猴耳环提取物，经现代工艺提纯，每袋含0.8克高纯度干浸膏，其活性成分三萜皂苷、黄酮类，可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等致病菌，同时对流感病毒、腺病毒等病原体也有较好抑制作用。临床研究显示，患儿服用后1-2天咽痛减轻，3天内扁桃体红肿及发热症状明显改善。不含抗生素成分，可减少肠道菌群紊乱、耐药性等风险，且口感甘甜微带草药清香，解决了儿童喂药困难的问题。
用药的同时，家长还需保障孩子的饮食清淡、多饮水，并避免接触刺激性气味。若期间存在高热问题，可在医生指导下联合美林布洛芬混悬液、强生对乙酰氨基酚混悬滴剂等药物，防止持续性的高热危害孩子健康。
中医学通常认为舌苔发白主要是体内的湿气重导致的。宝宝扁桃体炎舌苔发白要注意以下事项：
扁桃体炎舌苔发白在饮食上会有一些禁忌，如少吃菠萝、芒果、榴莲等比较湿热的水果。可以多吃葡萄、苹果、圣女果、香蕉等水果，这些水果富含丰富的维生素硒，有助于抗菌消炎，对宝宝扁桃体发炎及舌苔发白的症状起到一定的防治作用。
儿童扁桃体炎吃富含维生素的蔬菜，还可以遵医嘱吃抗生素药物进行治疗。
小儿扁桃体炎的主要症状是喉咙处的剧痛，而且在吞咽的过程中会加剧，因此尽量选择绿色的、富含维生素的蔬菜，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以缓解扁桃体的炎症，促进机体的免疫力，有助于疾病的康复，还可以清热解毒、滋阴润肺、理气化痰等。扁桃体炎的最好办法就是针对原因而应用抗生素，以青霉素或头孢菌素为主，具体的用药要视情况而定。
一般情况下，虫牙不会引起扁桃体炎，扁桃体炎主要是因为身体状况不佳，抵抗力下降，生活习惯不佳，病原体入侵身体，导致扁桃体感染。临床上常见的化脓性扁桃体炎是由细菌感染引起的。如果出现扁桃体炎，需要根据自身情况选择合适的抗感染药物。化脓性扁桃体炎是由细菌感染引起的，建议使用大环内酯类药物、第一代、第二代头孢菌素、青霉素类药物。同时要注意生活方式和饮食结构的调整。
儿童发生扁桃体炎时，应该以温凉的半流质食物为主。扁桃体炎的主要症状是咽喉部疼痛，并且在吞咽时明显加重。半流质的食物能够减少吞咽的过程。
小孩子扁桃体炎，可口服些抗生素来治疗，如青霉素类或头孢类抗生素系统规范抗感染治疗，不少可获得良好治疗效果，如有扁桃体周围脓肿形成，规范地处理是关键，若复发，可考虑行扁桃体手术摘除。
扁桃体发炎病人有如下食疗：
首先，水果类临床推荐食用雪梨，香蕉，橙子，猕猴桃，火龙果，西瓜，柚子和枇杷，能供给大量维生素，增强免疫力，并能供给大量能量，满足日常生活的需求。
第二种，在主食方面建议食用粥，面条和鸡蛋糕，普通小米粥，红枣粥，薏米粥，也能吃面，面条中的油和盐是正常放置的，但是要记住，不能放太多油。第三个，蔬菜上可选择一些新鲜蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜等。鸡蛋糕可适当食用，鸡蛋糕营养很高，有利于扁桃体炎的治疗，也方便下咽。
