山楂和梨子一起煮水，对身体是十分有好处的。因为山楂具有助消化和开胃口的功能。而雪梨又具有润肺去热的效果。所以两者一起煮可以起到是化痰止咳的作用，两者的营养价值也是非常高的，平时如果出现消化不良或者胃口不好的情况，都可以煮山楂雪梨汤来喝。患有肠胃疾病的患者尽量不要空腹服用山楂或者是山楂水。
苹果山楂水有助于排便，山楂苹果水含有丰富的柠檬酸、膳食纤维等，有助于消化液的分泌，并且可以促进肠蠕动，有利于食物的消化，从而促进排便，可用于便秘。：山楂苹果水中含有丰富的柠檬酸，可用于预防血栓形成。
山楂冰糖水具有一定的消食化积、收敛止痢、活血止痛的功效，对于一些消化不良或者是食积有一定的辅助治疗作用，对于一些气血淤滞而导致的痛经现象也可以起到很好的辅助治疗作用。
经常喝山楂水可以有效地消除口臭，也有助消化的作用，能有效地降血脂，如果经常喝山楂水使用的量不要太多。需要注意一些副作用，比如胃病不宜空腹饮用，不能和补药一起服用等。将山楂泡茶喝，将山楂切成片，用开水冲泡，这样山楂的酸味就会被大大地稀释了。如果觉得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中适当添加一些枸杞和冰糖，让山楂茶味道更好。但是对于血糖高的人，冰糖就不要加了。
苹果山楂煮的水中含有膳食纤维素和多种的酸性物质成分，能调节胃酸的分泌，促进胃肠的蠕动，有很好的促进消化的作用，很适合消化不良的人群饮用。能有效的清除人体内的自由基，有利于延缓人体的衰老。
柠檬和山楂都是生活中比较常见的水果，而且有很高的药用价值，两者一起泡水喝，可以改善女性的肤色，使皮肤变得白皙，具有美容养颜的功效，柠檬和山楂都是酸味的水果，具有开胃的功效，可以帮助增进食欲，适合厌食症的服用，柠檬和山楂中所含有的维生素c可以为人体补充营养。