黑豆具有补肾、益精的功效,加入少许的食盐蒸熟之后,或者用盐水泡过之后再进行蒸熟、炒熟,这样补肾。用黑豆还要配合一些补肾的中药,比如地黄、何首乌等等,如生地黄,本身是干寒的,干凉了,经过黑豆一块炮制,进行九蒸九晒之后,会变成甘温、补肾、填精的熟地黄。
黑豆乌鸡汤最补肾。黑豆乌鸡汤补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
备孕期间吃黑豆,可以把黑豆用水泡发了,煮熟以后放点盐。也可以用豆浆机做豆浆,把过滤的豆渣也用辣椒炒炒吃了。黑豆含有丰富的膳食纤维,有通便的功效。也可以把黑豆、花生米、莲子、黑糯米、芝麻一起煮成八宝粥吃。经常吃对身体很有滋补作用。备孕双方都常吃一点,还是很有好处的。
猪肾搭配中药做成药膳或与补肾中成药配合使用最补肾,具体内容分析如下:
肾虚患者一般可以通过食疗补肾。猪肾有补肾的作用,建议可以炖汤,如果用补肾的中药做成药膳就更好了,可适当加入人参、肉桂、杜仲、当归、黄芪、枸杞子等中药,具有补气养血、温肾养阴的功效,比单独吃猪肾要好。此外,还可与补肾中成药配合使用,如金匮肾气丸、贵由丸等,具有补肾壮阳的功效。
黑豆的吃法是多种多样的,首先,因为是提供优质的植物蛋白,可以磨成豆浆喝,另外,也可以直接入菜,和荤食一起配是一个不错的选择,另外,黑豆还可以磨成粉,和米、面混合,因为在各种主食当中,蛋白质的模式是不一样的,几种食物混合可以蛋白质互补,促进这些营养物质的吸收。