炒生大米主要是用新鲜的大米经过适量的植物油煎炒之后制作而成的一种营养美食。具有健脾开胃的功效，可以有效的促进身体内消化液的分泌，主要是因为大米里面的淀粉经过煎炒之后，已经变成了活性炭，可以有效的加速身体内水分的排出，有利于身体内水分的代谢。而且维生素b族非常丰富，可以安神宁志，改善失眠、多梦的状态，还可以降低血压、降低血脂。
梨性寒，具有润肺清燥、止咳化痰的功效，梨子煮水，可以解热及补充水分和营养，缓解喉咙干、哑、痛痰稠等病症，可以利尿通小便，促进肾脏排泄尿酸，缓解痛风、风湿病及关节炎。梨中含有丰富的果糖，可以补充能量，使人精力充沛，缓解身体疲劳。含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，梨子煮水还补充了水分，能够润肠通便，促进有毒物质、垃圾的排出，防治便秘。
艾叶煮水喝功效有促进血液循环和散寒止痛的作用，用艾叶煮水喝，有利于调理女性月经不调、痛经、闭经、宫冷不孕等症状。用艾叶煮水喝，有利于祛除体内寒湿，可用于治疗外感寒气所致感冒、头痛、咳嗽、胃痛等，还可用于缓解外感寒湿所致关节痛、风湿骨痛等症状。
山药大米粥具有补中益气、润肠通便、补铁补血的功效。不但可以改善中气亏虚导致的头晕头痛，还可以保护胃黏膜，对于脾胃虚弱形成的食欲不振和胃脘隐痛有一定的调节作用。
榴莲壳具有健脾补气，温中健脾的功效，适量食用榴莲壳煮水饮用之后可以活血化瘀，散寒通络，改善因气血亏虚而导致的痛经。而从营养学的角度来讲，榴莲壳中的膳食纤维，维生素a，维生素c和钾离子含量非常丰富。
有滋补肝肾的作用，提高人体免疫力，具有调节神经系统、心血管系统、呼吸系统的作用，蛋白质、核酸合成增效作用，排毒和免疫调节作用等生理功能，还能促进消化器官机能，起健胃、降血脂血压和保护肝脏，调节肝功能作用。