茶油是什么

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茶油是什么
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
茶油可以直接吃,或者通过炒制、熬、烤制、炸、凉拌等烹饪方式摄入。茶油又称山茶籽油,是一种利用油茶种子榨制的优质食用油,通常除食用外,还可以作为医药、化妆品的主要原料。茶油富含维生素、胡萝卜素、脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量高达85%-97%。
1、直接吃:茶油每天可以适量喝,建议不要超过30ml。茶油含有丰富的茶多酚及山茶苷等成分,对降低血压,胆固醇及防治心脑血管疾病如高血压,冠心病等有一定的帮助;
2、炒制:常用茶油炒食,能让食物原汁原味更突出,还能防治糖尿病、解除妇女产后痉挛;
3、熬:在熬汤时滴入数滴茶油能让汤味更鲜;
4、烤制:烤制食品的时候或者烤制之后刷层茶油会让食品的表皮更加酥脆;
5、炸:其他植物油煎炸食物至100多°C的高温时,会产生苯等有害物质,但使用茶油时并不会出现此类变化,同时可以避免食物变黑;
6、凉拌:茶油不需要加热,可直接添加到菜肴中凉拌,能使菜肴颜色鲜艳,口感滑嫩。
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相关问答

茶油具有清热化湿、杀虫解毒的作用,女性在哺乳期适量的摄入茶油,可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育有很大的效果。婴幼儿及儿童使用茶油可以达到通便,助消化,可促进骨骼发育。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

茶油可以润肺,解毒,消肿,止痛,美容,可以祛除痤疮,皱纹,使头发更亮,延缓衰老,明目,它具有活血化瘀的功能,可以治疗婴幼儿摔伤,还可以解决孕妇便秘的问题。茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

山茶油不能治疗婴儿咳嗽。
婴儿咳嗽除了细菌感染导致的要用抗生素治疗外,一些简单的措施也很有效。如给孩子翻身或拍背,促进肺部血液循环,有利于支气管内痰液排出。拍背要将婴儿侧卧或抱起侧卧,半握拳轻拍婴儿背部,两边交替。拍要轻轻地由上而下,由外而内。一次拍3-5分钟,一天2-3次。若婴儿咳嗽还伴有明显的炎症,如发热、痰色黄、痰粘稠、白细胞增多等,要在医生指导下用抗菌药物治疗。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

山茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

山茶油吃多了并没有任何的副作用,所以请放心地吃吧。合理的食用山茶油,对于我们身体健康好处非常多。但是如果你把山茶油当水来食用的话,那么那样的副作用就另当别论了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,茶油可以涂嘴巴。
茶油是从油茶的成熟种子中萃取而成,是一种天然植物油,其中富含不饱和脂肪酸、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、维生素E等营养元素,具有较高的食用价值。此外,茶油还具有清热解毒、润肠、杀虫等功效,外敷可以起到防止晒斑、头癣、脱发等作用。由于茶油属于油性物质,涂抹于嘴巴上可以起到滋润嘴唇的作用,能在一定程度上改善嘴唇干裂的症状。因此,茶油可以涂嘴巴。
需要注意的是,如果患者嘴唇干裂严重,且长期干裂并伴有出血、疼痛等症状,应及时就医,防止病情延误。

王晓彦主任医师皮肤科北京天坛医院已帮助用户:0
擅长:皮炎湿疹、荨麻疹、痤疮、银屑病、玫瑰糠疹、多形红斑、光敏性皮炎、虫咬皮炎、色素异常性疾病、药疹、结缔组织病及性病的诊治。擅长各种皮肤肿瘤的病理诊断。