米醋可以直接喝吗

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米醋可以直接喝吗
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
通常情况下,醋是一种可直接饮用的饮品,但需注意适量饮用。适量饮用醋可促进食欲、开胃健脾等多种益处,有助于身体健康。
醋的制作过程通常涉及糯米、小麦、玉米、大米等谷物的发酵,其所含的氨基酸、乳酸等多种有机酸以及钙、磷、锌、铁等多种矿物质,以及维生素C、维生素B1等多种维生素,使其具有较高的营养含量。
在日常生活当中,经常会有一些人喜欢用醋来代替盐,用来调味。在日常生活中,它通常被用作调味品,并且可以以少量的方式直接饮用。如果在饮食上能够适当地添加一些食醋,不但可以使食物更加可口,还能起到很好的保健作用。
醋中所含的有机酸具有刺激胃酸分泌、促进胃肠道蠕动、提升消化能力的功效。另外醋还能帮助人体吸收水分和无机盐,防止便秘。维生素C的丰富含量能够刺激血液流动速度,加速体内新陈代谢,从而对身体产生积极的影响。
另外,醋酸还能使血管扩张,降低血压,预防中风和脑溢血等疾病。因此,醋是一种多功能的饮品,可直接饮用,具有多种益处。
相关问答

糖尿病可以喝米醋。
主要是米醋对血糖影响不大,还能促进血管软化,但也要控制饮食。醋对于血糖没有太大的影响,而且还能够促进血管软化,但是也要进行饮食控制,不能吃一些高糖高盐的食物,也不能吃一些脂肪含量过高的食物,建议患者应清淡饮食,多吃蔬菜类的食物和干果类的食物,同时建议患者按时服用药物,要注意养成自我监测血糖的习惯,因为可能会加重患者的病情,防止出现并发症或不良情况。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

空腹喝米醋是不可以治疗高血压的,平时饮食要清淡,饮食不能太咸,也不能太油腻。要多监测血压,根据血压的情况来调整药物。注意休息,情绪不能太激动,激动之后血压会飙升。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

市面上的醋都是可以直接食用的,也可以当做调味品来食用,如果算口感比较好的,一般是苹果醋,如果是食用醋,主要是用来增加食物的香味,促进食欲帮助消化,可以保持食物中维生素的含量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

茯苓不能直接泡水喝。茯苓的质地比较坚硬,而且呈块状,泡水不容易溶解,很难达到药效,必须得将茯苓捣碎,用水煎煮或者放入食物中进行熬炖,这样才能使茯苓的效果发挥出来。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

因为米醋的味道比较酸,摄入人体之后可以有效的软化血管,可以降低动脉硬化发生的概率,起到一定的降低血压的作用。而且酸性的食物摄入人体之后可以起到很好的灭菌杀虫的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以直接熬水喝,是有活血祛瘀调经的作用,可以用水煎个半个小时以上,这样能够保证药物的疗效的发挥,可用于治妇女闭经、痛经、月经不调、产后出血过多、恶露不尽、产后子宫收缩不全、胎动不安、子宫脱垂及赤白带下等症。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。