贫血喝阿胶有着一定的辅助作用，不会有着决定性的作用。因为阿胶具有益气补血的作用，对于改善病人面色苍白、乏力、心慌等症状也有一定的辅助作用，如果单纯服用阿胶，往往对贫血的症状没有明显的改善。
如果女性出现了贫血，可以适当的服用一些红枣。
轻度的贫血可以服用红枣，但是在贫血的时候，身体缺乏的话，就算是多吃一些也没有什么效果。
红枣是一种常见的补充铁的食物，可以食用一些动物肝脏、动物的血液产品，比如红豆、瘦肉、动物肝脏等。红枣的铁质含量比较高，可以当做是补充铁的食物。但是，女性应适量吃红枣，以免加重身体负担。
贫血是由于红细胞，或者是血红蛋白减少，导致身体的异常临床表现，一般会出现身体疲乏无力、面色苍白不红润，唇甲色淡等异常症状。确诊后，需要及时补充营养，多吃一些肉蛋奶类的食物，适当的身体锻炼，改善消化吸收功能，可以喝阿胶的，阿胶并不治疗贫血，导致缺铁性贫血的原因很多，比如营养不良铁摄入不足，女性月经量过多，消化道溃疡慢性出血等，如果明确为缺铁性贫血，可通过口服补铁的药物进行治疗，同时积极查找导致缺铁的原因，饮食可适当多吃一点动物血制品、动物内脏、瘦肉等。对于改善贫血应该有一定帮助。
有严重的贫血才考虑输血，导致缺铁性贫血的原因很多，如营养不良铁摄入不足，女性月经量过多，消化道溃疡慢性出血等，明确为缺铁性贫血，可通过口服补铁的药物进行治疗，饮食可以适当多吃一点动物血。
有用，贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。叶酸是人体必需的维生素，有些人因为缺少叶酸而贫血，正常人也可少量补充。