口臭口苦一般是热邪导致的，比如胃热炽盛或者肝热炽盛等原因。胃热炽盛不仅表现为口臭、口苦，还表现消谷善饥，就是消化的快，非常容易饿，除此之外还有舌苔黄厚、口渴、大便干结、小便短赤、胃痛灼热等，可以选择玉女煎进行治疗。肝热炽盛不仅表现口苦口臭，还表现口干、急躁易怒、面红目赤、头晕耳鸣等症状，可以进行药物治疗。
平时不注意饮食卫生，消化不良，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律出现的胃肠道消化功能紊乱，引起的口苦口臭的症状。平时养成良好的饮食卫生习惯，不要吃油腻辛辣的食物。多喝白开水，注意清洁口腔卫生。
早上口苦口臭通常是口腔卫生不佳，牙周病等因素造成的。
如果早上有口苦、口臭的症状，通常是口腔卫生不良，或患有牙周病，干口症等疾病，或有吸烟习惯，或食用某种食品造成的。如果口臭症状还在继续，患者可以去口腔科就诊。需要注意的是，有些药物如高血压、精神科用药等也会引起口臭。患者平时也要注意少吃辛辣刺激、肥甘厚味之品，戒烟限酒，适当多喝水等。
口苦口臭通常是因为发生胃炎引起的，一般可导致胃腔分泌过多，就会出现口腔异味，口臭等症状。
胃炎并有食欲下降，恶心等表现。在日常生活中经常可以见到一些人因为胃疾病而引发口臭味和口臭现象，这种情况很容易被人们所忽略。通常是由于进食时不讲卫生，使细菌或真菌侵染胃部而造成，需口服消炎杀菌或抗生素药物。如果患有胃病，应该在医生指导下进行自我检查，发现炎症情况之后及时到医院就诊，避免延误病情发展。培养饭前洗手，便后洗手，对胃炎能起到防治的效果。
口苦口臭首先考虑是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，从而引起的口苦口臭的症状，沉积在肠内的食物糟粕时间一长就会积滞生热，产生臭气，向上蒸发，通过口腔及鼻咽部位形成口臭有异味。
起床之后如果发生口臭，考虑是由于口腔卫生以及胃部幽门螺旋杆菌感染所导致的，如果出现口苦，可能是肝胆疾病所导致的。口腔卫生如果做不好很容易会导致口臭发生，因为晚上没有刷牙，细菌在口腔里面滋生就会导致口臭。建议要注意口腔卫生，晚上睡觉之前刷牙，这些症状就可以避免。