准备黄芪和枸杞子，倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时，准备生姜片和葱。鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净，泡开后的黄芪和枸杞子捞起，把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱。盖上大火不等烧开，微开时打开加入料酒。黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效，能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。
黄芪和枸杞都是常用的中药，都对人体有一定的滋补作用。黄芪偏重于补气，枸杞偏重于补阴。在应用中黄芪的作用是补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌。枸杞的作用是补肝肾，明目。
选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。
选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。
黄芪和枸杞都是常用的中药，都对人体有一定的滋补作用。黄芪偏重于补气，枸杞偏重于补阴。在应用中黄芪的作用是补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌。枸杞的作用是补肝肾，明目。
当归的主要功效就是补血，黄芪的话就属于补气，枸杞的功效就是滋补肝肾，这三个药物一起泡水喝的话是补气血的，身体虚的人是可以服用的，但是如果是正常人的话，不应服用过多，服用过多的话是过于滋腻，是很容易对身体会造成上火的。
