准备黄芪和枸杞子，倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时，准备生姜片和葱。鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净，泡开后的黄芪和枸杞子捞起，把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱。盖上大火不等烧开，微开时打开加入料酒。黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效，能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。
选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。
选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。
先把材料准备好，鸡肉切块，洗净，把党参掰断，红枣去核，西洋参切片，把所有药材洗干净，用水浸泡10分钟，把全部食材，倒入锅内，加入水没过食材，放入电压力锅，按煲汤键，炖煮45分钟即可开锅，加入少许盐调味即可。
牛尾去皮洗净，在骨节缝处切进三分之二深，入清水内漂20分钟。母鸡肉切大块。姜拍破。牛尾入开水锅中，烧开后打去泡沫。加姜、料酒、花椒、鸡肉，烧开后换小火炖。至七成熟时，用纱布滤去汤中花椒、老姜，再用旺火烧开，加枸杞，再换小火炖。前后共需炖7小时，然后取出鸡肉别用。牛尾及汤盛汤碗中，加味精、盐、猪油即成。