放了三年的蜂蜜能喝吗

会员1308792 已回复
放了三年的蜂蜜能喝吗
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
王燕 主任医师 中日友好医院中医科 三级甲等
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑...
蜂蜜的品质是否能够满足三年以上的食用需求,取决于其是否经历了腐败变质的过程。
蜂蜜在存放过程中会产生大量的细菌和霉菌等微生物,这些微生物会导致蜂蜜发生腐败变质。若蜜液未发生变质,则可安心食用;但若蜜液已变质,则建议避免食用。
蜂蜜是一种富含高浓度糖分的液体,其含水量相对较低,而其内部的渗透压则呈现出极高的状态。由于蜂蜜含有大量的水和葡萄糖,因此蜂蜜中的水分子非常多,所以它具有很强的渗透性。在高渗透压条件下,溶液会吸收细胞内的水分,导致细胞失去水分而死亡,这种情况下,蜂蜜中的微生物很难存活。
此外,蜂蜜中所含的葡萄糖氧化酶能够释放出大量的过氧化氢,从而发挥杀菌消毒的功效,有效地预防细菌的繁殖。在储藏过程中要定期检测蜂蜜质量,一旦出现问题,就应该及时采取措施进行处理。
相关问答

如果是纯蜂蜜,放了五年是可以吃的。蜂蜜本身属于一种高糖类的食物,有一定的抑菌效果。放了五年时间并不会产生变质,而且里面的蛋白质也没有被破坏,里面的维生素含量依旧非常丰富。所以放了五年的蜂蜜是可以吃的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果是纯蜂蜜,放了五年是可以吃的。蜂蜜本身属于一种高糖类的食物,有一定的抑菌效果。放了五年时间并不会产生变质,而且里面的蛋白质也没有被破坏,里面的维生素含量依旧非常丰富。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜在冰箱放3年不能吃了,蜂蜜也是有保质期的,一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要,而这个年限只是一个参照标准,实际要看保存情况。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

食物已经变质了,是不能食用的,避免造成消化不良,严重是可以造成急性胃肠炎的病情可能,饮食需要注意个人卫生,病从口入,需要预防消化系统疾病。建议饮食及生活规律,多食蔬菜及水果,循序渐进加强运动,保持八小时睡眠,增加抵抗力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以喝洋槐蜂蜜或者是百草蜜都可以。小三阳患者如果目前肝功能正常,B超正常,病毒DNA定量检查化验正常,基本上只是病毒,携带者不用进行治疗,按时去做好复查就可以了。如果出现便秘的情况下,适当的喝一些蜂蜜。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

可以。三岁宝宝可以喝蜂蜜,3岁的小孩脾胃功能比较健全,当阴虚内热所致的干咳、口燥咽干、口舌生疮时可以给孩子饮用。或者当孩子出现肠燥便秘是也可以喝蜂蜜水润肠通便。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。