水果中含碱最多的有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味，但们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素溶解掉，最终经排泄系统排出体外。
可以食用红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜还有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等这些都是含碱性高的食物。
可以用来治疗眼部疾病，有润肠通便的功效，可以解肠燥，促进排便，用来治疗便秘等；当归还可以补血益气，治疗气血亏虚；副作用是喝多了可能会造成出血，或者是引起出血性疾病病情加重。
喝白醋加蜂蜜水没有副作用，蜂蜜水本身也是可以促进肠胃的蠕动，促进人体的血液循环，白醋中含有柠檬酸，可以促进人体的血液循环，促进胃液的分泌，帮助消化吸收，也可以帮助排出体内的毒素。
没什么副作用，可以放心喝，葛根水具生津止渴，消炎杀菌，清热解毒的功效。可用于治疗风热，头痛，口干，口渴，湿疹，风疹，麻疹，痢疾等。可促进女性胸部二次发育，降血压，降血脂，降低胆固醇，抑制体内黑色素形成，增加皮肤弹性，抗衰老，抗氧化，恢复肝脏功能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏内堆积。
山楂泡水喝能够促进胃肠蠕动，促进食物的消化。山楂中的糖类，蛋白质，脂肪，矿物质元素和维生素c等营养成分丰富，可以有效地帮助消化。但是山楂泡水喝是副作用的，山楂中的果酸含量过多，容易收敛和刺激胃粘膜，胃酸过多的人吃了山楂容易刺激胃酸大量的分泌，很容易引起反胃，甚至出现胃溃疡的现象。
