西瓜沾盐吃有哪些功效

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西瓜沾盐吃有哪些功效
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
在西瓜的表面有较多的水分,在沾上盐以后,会促进里面的汁液从细胞壁中渗透出来,这个时候,里面的水分就会变少,而糖分浓度就会变高,这样就会有更好的口感。不过平时最好不要吃太多的带盐的西瓜,这样对身体不好。
西瓜中含有大量的水分和多种维生素,可以通过吃一些新鲜的西瓜来补充体内的水分,促进体内的循环代谢,同时还能为体内提供多种维生素。
不过对于有口腔溃疡等疾病的患者,不能用蘸盐的方式食用,否则会引起伤口疼痛,加重溃疡面积,从而影响恢复。出现这种情况,一定要及时到医院就诊,避免误诊。
另外,如果本身就有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病,在受到盐分的刺激后,还会引起或加剧原有的疾病,对身体的健康不利。
如果有血糖偏高的情况,或是已经确诊为糖尿病,而血糖控制不佳的情况下,应该尽量少吃西瓜,避免吃西瓜,否则会引起血糖波动,从而影响到疾病的控制。在日常生活中,饮食上要以低盐、低脂为主,特别是高血压、血压偏高的患者,要尽量少吃盐。
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