蜂蜜不可以和什么一起吃

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蜂蜜不可以和什么一起吃
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
蜂蜜具有滋阴润燥及润肠通便的作用,一般不能与寒凉食物、豆制品、大葱和大蒜等同吃。
1、寒凉食物:西瓜、梨等水果,螃蟹、生蚝等海鲜,苦瓜、冬瓜、生菜等蔬菜,都是寒凉的。因为蜂蜜具有润肠通便的作用,如果吃了一些寒性的食物,会引起脾胃虚寒,如果吃了这些东西,就会出现腹痛腹泻的症状。
2、豆制品:豆浆中的蛋白含量很高,如果用蜂蜜来冲泡,蛋白会被蜂蜜中的酸类物质分解,从而失去了其中的营养价值,也不容易被身体吸收。因此,蜜汁水与豆奶,相隔1小时左右饮用,对身体更有好处,豆腐具有清热解毒的作用,而蜂蜜具有润肠通便的作用,如果同时吃豆腐,很容易引起胃部不适,从而引起腹泻。
3、大葱和大蒜:大葱和大蒜中含有大量的硫化物,会跟蜜糖中的消化酶和有机酸等,起到一定的作用,或者会对肠道和胃造成一定的刺激性,导致腹泻。
蜂蜜味含有丰富的矿物质、有机酸、消化酶、维生素及芳香物质等,属于一种很好的营养食品。
相关问答

蜂蜜不能够和李子一起同吃。蜂蜜中的有机酸和李子中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,那么这样的营养成分就不会被人体吸收了,所以不要混合在一起喝。还有就是蜂蜜不能够和西瓜一起吃。蜂蜜不能够和樱桃一起吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜和鸡蛋是可以一起吃的。蜂蜜和鸡蛋当中具有很高的营养价值。尤其是蜂蜜当中含有丰富的葡萄糖以及果糖,还含有蔗糖,有机酸,氮化合物,活性酶等,具有缓解便秘,润肺功效。鸡蛋当中含有极其多的蛋白质,碳水化合物以及脂肪,还含有人体所需的钙,铁,磷等微量元素,二者同食能够起到利尿退黄的作用。

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蜂蜜和药是可以一起吃的,蜂蜜具有通便的作用,而且口感也非常好,能够缓解苦药难咽的情况。有些时候蜂蜜和中药同时服用,还有增加药效的作用,比如一些中成药,大蜜丸之类的都含有蜂蜜,所以不要过于担心,蜂蜜和药物同时食用会起化学反应。

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蜂蜜和维生素C能一起吃,蜂蜜味甘性平,自古以来就是滋补、强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素、果糖、葡萄糖、麦芽糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、苹果酸、氧化酶等多种元素。蜂蜜很容易被人体吸收,富含多种人体必需的氨基酸,因此能够起到排出毒素、美容养颜、润肺止咳及治疗心血管疾病。

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葱和蜂蜜是不能一起吃的。吃完葱再喝蜂蜜水易形成腹胀、腹泻等不适,因为蜂蜜中含有的机酸和酶类,这些成分易与葱里的含硫氨基酸,产生对身体不利的有毒物质,进而刺激胃肠,使人产生腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等胃肠部不适。

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南瓜和蜂蜜可以一起吃,南瓜富含膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,帮助排出体内的毒素,润肠通便,蜂蜜也是富含多种矿物质和膳食纤维,两种配合在一起,润肠通便的效果会更强。

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