糖尿病人吃五谷杂粮时，可以选择以下食材作为配方：糙米、黑芝麻、燕麦、荞麦、葛根、大豆、核桃、小米、玉米、莲子、银杏、枸杞等。
上述配方含有全谷物、丰富的维生素和高比例的膳食纤维，是一种低热量低脂肪的配方，可供糖尿病人食用。吃的时候要注意烹饪方法。可以选择蒸煮，避免长时间煮沸。否则碳水化合物糖链会断裂，更容易被胃肠道吸收，导致餐后血糖升高。另外，不建议每次吃太多，否则会导致餐后血糖一过性升高。
红薯也比较常见，在冬季里红薯特别瘦欢迎，由于其松软的纤维质，消化较为容易，还具有通便排毒的功效，饱腹感较强，燕麦许多有着减肥经验的人都知道，燕麦是非常好的一种粗粮，对减肥帮助极大。
糖尿病可以吃得五谷有以下几种：
1.糖尿病适合吃燕麦。燕麦又被称为皮燕麦、雀麦、野麦。功效：燕麦性温味甘。具有益肝脾、润肠、引产的功效。主要治疗糖尿病、厌食、便秘、治疗后难产等症状。此外，它具有止汗和止血作用，或可用于治疗虚弱、盗汗、出血和其他疾病。
2.糖尿病适合吃小米。小米的功效是凉、甜、咸。具有清热虚热、补虚、健脾胃的功效。治疗后，产后虚弱，脾胃虚弱，食欲不振，呕吐腹泻，小儿消化不良，口干多饮等。还具有滋阴补肾的功效，可治口渴、腰膝酸软、泄泻不止。
3.糖尿病适合吃玉米。玉米的效果是性平味甜。具有调理中焦、开胃、通水、降血糖、降血脂的功效。
一般情况下，孕妇摄入五谷杂粮粉对身体及胎儿都有一定的好处。具体分析如下：
五谷杂粮粉中含有丰富的矿物质以及多种维生素，如铁、镁、锌、硒、纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质、纤维素糖等，孕妇食用之后既能增强自身抵抗力，也能促进胎儿发育。
建议孕妇在日常生活中，多喝温水、多休息，尽量少吃或不吃油腻、辛辣的食物、不饮酒或含有酒精的饮料，多出门进行散步、打太极等体育锻炼。
每个有糖尿病的人，都想保持自己的血压比较平稳，而主要的食物就是碳水化合物。所说的主食，指的是大米和白面，但是粗杂粮、全谷类的食品，像是玉米粉、玉米粉、荞麦、莜麦、芒硝、藜麦，都是粗杂粮中的碳水化合物。
因为富含大量的食物和低糖，所以它们的糖分不会很快升高，所以对那些患有糖尿病的人来说，是很好的选择。另外一种就是各种豆子，像绿豆、红豆，都是熟悉的豆，它们的纤维很多，配合一些精制的食物，可以达到很好的控制血糖的效果。对于患有糖尿病的人来说，这是一种比较好的粗粮。
