葛根是具有消渴和解毒的作用的，可与薏苡仁、排骨、鸭子、茅根、红小豆、莲藕、鲫鱼、薏米等一起煲汤。如果是清肺热，可以和猪肺、蜜枣一起煲汤，凡呼吸道器官所感至之邪热，此汤都合适。
记忆力在20岁以后就开始下降！补脑会有助于大脑保持较好的能力，不一定能大幅度提高记忆力！以平常心对待这种事情！人的理解能力是在加强的！可以多吃点核桃、黑豆、芝麻！不要过于劳累和用脑。
感觉大脑记忆力总是不好可以多吃一些核桃和花生鱼都可以补脑。吃花生可以补脑，花生可以改善血液循环，增强大脑记忆力，延缓脑功能衰退。吃海带可以健脑，海带中的卵磷脂和亚酸油有健脑提神的作用，可以提高记忆力。
孕妇可以食用鸽子用来煲汤。
鸽子的营养比较丰富，含有优质蛋白质、脂肪含量比较低和丰富的维生素以及铁、铜等丰富矿物质。孕妇食用鸽子汤可以促进孕妇的血液循环，有利于增强孕妇身体的免疫力和抵抗力，从而有利于促进胎儿的生长发育情况。在女性怀孕后饮食注意以清淡为主，少吃生冷辛辣刺激的食物，注意多多休息，适当运动。
一般情况下，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量。具体内容如下：
石斛煲汤的主要成分是石斛，石斛中含有丰富的多糖类物质，能够有效提高小孩的机体免疫力，体质虚弱的小孩适当喝石斛煲汤，有助于改善体质、增强抗病能力，因此，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量，小孩过量喝石斛煲汤，容易导致脾胃负担过重，引起消化不良的现象。
