儿童多吃牛肉的好处

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儿童多吃牛肉的好处
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周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院儿科 三级甲等
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。
儿童多吃牛肉,可以补充营养,提高免疫能力,还可以改善贫血症状。
1、补充营养:牛肉中富含肌氨酸,能促进肌肉生长,增加体力。同时,它也含有丰富的锌、镁等元素,这些元素能帮助蛋白质的合成,并能刺激肌肉的增长。牛肉中所含的维生素B12能帮助人体代谢支链氨基酸,因此能给人体带来营养。
2、提高免疫能力:儿童正处在生长的重要阶段,机体的代谢非常迅速,对蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素的需求也非常大。同时,牛肉中还含有丰富的蛋白质,儿童每日适当摄取,对增强身体免疫力有一定的帮助。
3、改善贫血症状:牛肉中富含各种矿物质,尤其是铁含量较高的牛肉,对人体健康有很大帮助。儿童出现缺铁性贫血时,要经常喂儿童食用牛肉,以补充体内的铁,同时还能改善贫血的症状。
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