摄取糖分过多，通常不引起房颤和心律不齐。
如果患者经常吃糖，那么就应该注意了，因为糖分可能会引发一些并发症。房颤通常由存在基础疾病所致，如高血压、冠心病、心肌炎。如果不注意控制饮食，就会增加身体中糖分含量，从而加重病情，甚至诱发心律失常。但长时间摄取糖分太多，易导致糖尿病，糖尿病影响心脏。所以对于房颤患者来说要注意及时治疗，否则就会出现严重并发症。有房颤者应去心内科检查，经医生指导，射频消融手术或药物复律。
糖摄入过量导致高血压的原因简单来说，就是过量的进入人体的糖，会经过一系列反应引起人体的血糖升高，血压升高，心率加快。还会造成人体的糖代谢紊乱，经过一些相关的连锁影响使得引发血压升高以及加大人体的血容量使得肾脏负担变大最后也会使得血压升高。
蛋白质摄入过多会出现呕吐、头晕、心慌，并伴腹痛、腹胀等症状，重者有可能导致昏迷甚至死亡。摄入蛋白质过多会对人的健康产生影响，增加毒性产物，蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸、盐、尿素等在一定条件下可对人体产生副作用。
摄入肥肉过多会导致糖尿病。
摄入肥肉过多引起糖尿病的根本原因是肥胖者处理血糖的器官对胰岛素不敏感，产生胰岛素抵抗。胰岛素是人体中最主要的降血糖激素。然而，肥胖者发生胰岛素抵抗时，胰腺必须分泌更多的胰岛素才能正常利用葡萄糖，肥胖者血胰岛素水平大大高于常人，称为所谓高胰岛素血症。肥胖初期高胰岛素血症也可使血糖维持在正常范围，但胰腺工作过度，合成胰岛素的功能逐渐下降，最终不能充分生成胰岛素，发生糖尿病。
患有肝性脑病，如果摄入过量的氨基酸有可能会导致脑组织氨基酸增加，加重病情，意识状态也会加重。因此，治疗期间一定要注意安全。不要摄取过多的氨基酸，支链氨基酸相对来说比较好。
孕妇在怀孕期间，为预防妊娠糖尿病，同时又要保证充足的维生素营养补充，选择食用低糖分高营养的水果是很好的方法。首先，含糖分最低的水果是柠檬，而其他比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等水果，也都是属于比较低糖的水果，非常适合患有妊娠糖尿病的孕妇。另外，桂圆、香蕉、鲜枣等都属于高糖水果，有妊娠糖尿病的孕妇一定要少吃。
