喝茶叶不仅不会上火，而且还有降火的作用。容易上火的人群一般属于燥热体质，遇到高温天气或饮水量少以及工作压力大时就会出现上火的症状，还有过食辛辣刺激性的食物，也会引起上火的。
喝玫瑰花茶是不会上火的。因为玫瑰花味甘，微苦，性温，最明显的功效就是理气解郁，活血散淤和调经止痛，此外玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，抒发体内郁气，起到镇静，安抚，抗抑郁的功效。
普洱茶属于黑茶，性偏于温和，含有较多的营养价值和药用成分。普洱茶具有清热，消暑，祛痰，止咳生津，延年益寿等功效。若在秋冬季节喝普洱茶不易上火，但是在春夏季节容易上火，不过可以在普洱茶中加入几瓣菊花，可以降低普洱茶的热性，就不容易上火了。
适度食用红茶不会上火，但过度食用红茶可能会上火。尤其是刚出炉的茶有点热，先放一段时间再喝。如果是夏天，可以等茶凉下来。红茶经过发酵、烘焙后，由于冷却性减弱，变得又甜又暖。
瘦的人喝茶反而上火是因为瘦人容易阴亏、上火，秋天会比平常更容易内热、上火，常常会感到口干舌燥甚至是咽喉肿痛等。茶具有清凉去火气的功效，特别是菊花茶，容易上火的人经常会泡上一杯饮用。