贲门癌晚期症状不一样，最终因为这种疾病去世的表现形式也是多种多样。出现一些合并症，比如出血或穿孔，还有肿瘤导致的梗阻，导致进食困难，这样会逐渐消瘦，营养消耗比较严重，最终出现多器官的功能衰竭，就是心肝肺肾功能慢慢衰竭。
贲门癌晚期死前症状有呼吸困难：呼吸困难是贲门癌症晚期死前会出现的一个症状，原因在于治疗的时候使用支气管扩张剂后，引起病人支气管出现支气管痉挛，从容导致会出现呼吸困难，另外贲门癌晚期还会因为肺部感染因为呼吸困难，以及这种疾病心脏功能不好的病人也是会出现呼吸困难症状的。
喷门癌晚期症状是不一样的，而且病人死亡的表现也是多种多样的。首先有可能会出现一些并发症，例如会出现出血或者穿孔情况，这些严重的并发症会导致病人在短时间内出现死亡。由于肿瘤不断增大，导致进食困难，这会导致病人越来越消瘦。
贲门癌晚期症状表现为吞咽困难加重，下咽时费力进食时间明显延长，有进食后呕吐反流的现象、进食后呕吐反流占65%左右、贲门癌晚期还会出现胸痛、背部疼痛或剑突下绞痛、上消化道出血，出血表现为呕血或是柏油样便。
随着肿块的进展，可导致贲门管腔狭窄，导致吞咽困难，胸骨后疼痛等。肿块长到一定程度，会导致肿瘤的坏死、溃疡，导致消化道出血，是上消化道出血的典型表现，有呕血、黑便等。由于进食困难和消化道出血，可导致患者营养障碍，表现为消瘦、贫血等。晚期病变可变为转移的症状，如肝肺的转移灶，锁骨上淋巴结肿大等。