冠心病食疗菜谱

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冠心病食疗菜谱
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
冠心病饮食原则为低盐低脂优质蛋白饮食。低盐-要求有高血压的患者,每日盐的摄入量不超过3克。没有高血压的患者,每日盐的摄入量不超过6克。即平时吃饭不宜过咸,最好不要吃咸菜和腌制品。低脂-尽量不食用油炸食品,动物脂肪和动物内脏。比如喝脱脂奶粉。优质蛋白-鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋清等均为优质蛋白。比如清蒸海鱼、清炖鸡肉、蒸鹅等。平时每日最少食用500克绿叶蔬菜。比如凉拌西蓝花、清炒芹菜等。每日食用新鲜水果,比如苹果、草莓、西瓜、猕猴桃等。平时食用油用橄榄油,对心血管有一定的保护作用。不要吃过于精细的粮食,注意进食粗粮,比如蒸玉米饼、蒸红薯等。
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在饮食主要注意尽量不要吃太油腻的食物,不要吃太咸的食物,主要是避免高血压和高血脂的形成,对冠心病恢复有好处。注意清淡饮食就可以的,并没有什么固定的食谱。注意尽量少量多餐,不要暴饮暴食。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冠心病能吃酱油,但是要少吃。
酱油营养较丰富,含多种氨基酸,糖,有机酸,色素等,味道主要是咸的,还有一股鲜味和清香。酱油在日常饮食中被广泛食用,尤其是儿童和老年人更应该多吃些酱油来补充蛋白质、维生素等营养,这样对健康会非常有益。但对冠心病患者而言,还是少食为妙,由于属较咸食物,冠心病患者必须降低钠盐的摄入,过咸尽量少食,以免引起摄入钠盐过多而使病情恶化。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般情况下,对冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应尽早发现、早诊断、早治疗,以免病情恶化,造成严重的副作用。因此,当发现有冠状动脉粥样硬化时,应该在医师的建议下进行最基本的药物疗法,还需要进行冠状动脉造影术和CT的观察,判断冠状动脉狭窄的情况,如果冠状动脉粥样硬化性心脏病的病情比较严重,则行介入或冠状动脉搭桥术,这样才能达到较好的治疗效果。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般情况下,在理论上,冠心病病人可以随便进食,所以,冠心病患者可以吃内脏,但要控制饮食,具体内容如下:
患有冠心病的人要多吃一些低盐、低脂肪的食物,每天摄入的食盐不能多于6g,可以多吃一些新鲜的蔬菜,水果和高质量的蛋白质。而动物的内脏中富含不饱和脂肪酸,并且胆固醇也很高,比如大肠、肝脏等,冠心病可以适当吃内脏,但长期食用会引起血脂增高,不利于身体健康。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

早搏是一种不是冠心病,而是一种心律失常。
早搏是一种最常用的心律不齐,由异位起搏点产生的早搏导致的心房提前跳动,是一种较早的心跳,也叫预后收缩,也叫早搏。早搏的病因有很多,正常人的心脏也会有早搏的情况,而正常的人更容易患上疾病,这是因为正常人的早搏,饮食习惯,工作压力,上呼吸道的炎症,电解质的失调,以及其他的一些因素。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

随着医学技术的进步,冠状动脉粥样硬化性心脏病的诊断越来越先进,。一般检查只需要做以下检查:
1.核素心肌显像:核素心肌显像检查很简单,只需要打一针显影剂,显影剂在心肌各部位的分布就能反映出心肌供血情况,显像结果会显示出患者是否患有冠心病。
2.CT冠状动脉造影:目前冠状动脉造影分为有创和无创两类。64排高分辨率CT冠脉造影属于无创检查。医生给病人静脉注射造影剂,当造影剂进入冠状动脉后,64排CT对病人的心脏进行高分辨率的检查,就能得到一幅完整、清晰的三维冠状动脉图像。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治