一般情况下，去胃火的药有以下几种。
去胃火的药包括大山楂颗粒、健胃消食片。还有很简单的方法，柚子、橘子皮，吃完之后可以泡水壶当茶饮，对胃火的去除也很有帮助。如果治疗一段时间，没有得到明显缓解，还需要到医院进行检查就医。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
一般情况下，黄连、生石膏、知母等中药清胃火好，具体内容如下：
胃火分为实火和虚火，虚火通常是因为身体阴虚，损伤了阴液。如果是胃中虚火，则会出现口干、冷饮、牙龈红肿热痛、口舌生疮、口腔有异味、大便干燥、小便黄、舌红、苔黄少津等。患者可以服用黄连、生石膏、知母、芦根、玉竹、麦冬、金银花等中药，这些中药具有清胃火的功效。但是不同的作用也不一样，要在医生的指导下使用。
胃火证是中医的一种病症，临床上以牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘、烦热、口渴、牙疼、牙龈出血、面肿、面赤等症状。胃火可能是受热气侵袭、饮食过量、嗜酒、暴躁易怒等因素，属于是胃火发病的重要因素。
治胃火患者一般可以选择金银花、栀子、连翘、黄连、蒲公英、枳实、生石膏、丹皮、生地、升麻等中药材，主要具有降胃火作用。
西医是没有胃火这个说法的，可能是胃酸分泌增多导致的，而导致胃酸分泌增多的原因比较多的，例如胃炎，胃溃疡等，所以，在进行胃镜的检查，重点看看胃黏膜的情况如何，明确诊断之后在进行治疗了。
胃火旺盛的话，可以吃药物调理，同时配合饮食一起调理，保持心情舒畅，规律作息。多吃一些绿豆，苦瓜，丝瓜，黄瓜，西瓜等清胃火的食物。胃火旺盛通常表现为口干口苦，口臭，嘈杂易饥，牙龈肿痛，便秘，烦热，口渴，消谷善饥等。
胃火旺吃什么药最管用需要根据以下几点来判断：
在中医上，胃火旺可分为实火还是和虚火，对于实火旺的患者，需要服用清胃火的药，比如清胃丸等。但如果是虚火旺，则需要服用益胃养阴的药物，比如养胃汤等。如果在经过治疗后，症状得不到改善，患者需要及时到医院进行检查，明确病因后，在医生的指导下进行针对性服药。
建议患者养成良好的生活与饮食习惯，不要熬夜，避免进食辛辣刺激性食物。