不太能吃，从中医角度来说，湿疹一般是内热导致的，牛肉是很常见的热性食物，对病情不是很好。另外湿疹患者一般脾胃比较虚弱，牛肉蛋白质含量太高了，会加重患者脾胃负担，容易恶性循环，影响湿疹的治疗。另外不只是牛肉，湿疹患者在治疗期间很多东西都最好别吃，原则就是刺激性食物最好离得远一点，多吃些水果也是有好处的。
小儿湿疹不能吃牛肉。
湿疹产生的原因是比较复杂，通常与遗传，饮食，吸入物等有关、与化学制品相关，湿疹病人通常不宜食用辛辣，牛羊肉及海鲜之品等，不过，如果特别愿意，可试着食用但不要食用其食物，若服用后湿疹加重，不要服用，有人食用后湿疹加重，有人食用就无所谓。
此外，小儿湿疹的患者应该注意局部患处的卫生，以免诱发感染，不利于病症恢复。
可以吃，但要少吃，我们吃了很多热性的东西，但是我们的活动量没有到可以把这些多余的热分解掉的程度，这些热性的东西在身体里面无法出去，就会容易起疹，新鲜的蔬菜和水沟都可以吃，只是在这段时间饮食一定要清淡，一些辛辣刺激的食物不能吃。
如果出现了湿疹，可以吃红柚子，但是患者应注意适量吃，避免过多吃。
红柚富含维生素和各种微量元素，对治疗湿疹没有任何作用。要想缓解症状，首先要在医生的指导下服用抗组织胺的药物，例如氯雷他定等，具有抗炎止痒的作用。
在进行药物的过程中，要注重局部的清洁和护理。平时要多吃一些清淡的食物，以免对身体的康复造成一定的负面作用。
如果患有湿疹，不能食用海鲜。这是由于海鲜是发物，会加剧湿疹的症状，导致湿疹的复发。内源性和外源性因素都可能会导致湿疹，其病因较为复杂。内分泌和代谢改变、血液循环障碍、神经精神因素、遗传因素等都是其内部因素。鱼虾、牛肉等是外在原因，吸入物、生活环境、各种化学物质、外界刺激等都会引起或加剧湿疹。因此，有湿疹不能食用海鲜。
湿疹一般不建议吃芒果。
湿疹属于过敏性疾病，是由内在因素、外在因素共同作用形成的一种反应。一些食物容易加重瘙痒或者诱发皮疹的增多，比如一些热性水果，如芒果、菠萝、猕猴桃等，在发病期间尽量的避免食用。如果一些婴幼儿的食用芒果之后，口周会出现是湿疹样的皮疹。
除此之外，海鲜类的高蛋白类的食物，以及辛辣、刺激的食物湿疹在发病期间也要避免。在日常生活中要注意皮肤的保湿滋润状态，减少肥皂、碱性物质对皮肤的刺激，一般用温水洗漱，减少热水烫洗。