糖尿病老年人多吃清淡、低糖的食物好。
糖尿病是一种由多种病因引起，与遗传因素和环境因素等多种相关的代谢性疾病。糖尿病患者需要控制饮食，老年人糖尿病的饮食要求也是一样。糖尿病患者并不是说什么都不能吃，而是要控制好量，根据体重来计算一天摄入的卡路里总量，然后再根据不同食物对血糖的影响程度，选择不明显的食物，主食要少吃，多吃粗粮、杂粮，比如燕麦片。
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病病人常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。菠菜中还含有一种胰岛素的物质，其作用与胰岛素非常相似，能够使血糖保持稳定，有利于糖尿病病人的血糖控制。
糖尿病病人吃含糖量少的蔬菜，谷类等。含糖量少而且对糖尿病病人好的食物有黄瓜、洋葱、苦瓜、黄瓜等，尤其是黄瓜当中有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素等。瓜中还有能抑制糖类转化为脂肪的物质。
妊娠期糖尿病的饮食必需营养均衡，要适量选择含糖量低的水果，尽量少吃含糖量高的水果，如水果中的草莓、菠萝、樱桃、柚子、苹果、猕猴桃等水果，因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高。
糖尿病人吃紫色或黑紫色的蔬菜对眼睛好，紫色食物都具有一个共同点，就是们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素有抗氧化的作用。经常吃一些紫色食品，可以保护眼睛健康。
糖尿病患者吃一些低脂低盐的食物比较好，注意平时不宜食用高糖、高油的食物。
为更好地控制血糖水平，在服用降糖药物期间，糖尿病患者需进行饮食调整，适量食用洋葱、莴苣、胡萝卜、空心菜等维生素含量丰富的新鲜蔬菜。碳水尽量以粗纤维食物为主，如山药、红薯、糙米、玉米等，可减缓餐后血糖上升速度。此外，海带、排骨、牛奶、鱼虾所含钙元素也有助于患者血糖控制。
在食疗方面，还可适量服用酒制蜂胶降低血糖，如恒修堂酒制蜂胶，天然蜂胶提取，总黄酮含量高，不低于20%，对于糖尿病患者的血糖控制有较好的效果，能够明显降低血糖，改善患者病情。