老人高血压可以多吃新鲜蔬菜、水果、杂粮等。
高血压患者日常建议以清淡易消化的食物为主，食用低盐低脂低糖的食物，如芹菜、冬瓜、小豆、薏米、绿豆、香蕉、橘子、海参、瘦肉等，对人体血液系统有调节作用，对降血压、血脂有辅助治疗作用。
避免食用高盐高脂的食物，如咸菜、豆腐乳、烟鸭肉、咸鱼、牛油或羊油、熏肉、禽蛋黄等，对病情的恢复没有好处，所以不建议多吃。
多吃含钙元素以及钾元素的食物，钙元素可以帮助降低因为身体内盐分太高对血压的影响，而适当多吃一些含钾元素的食物可以扩张血管。日常生活中含钙元素比较多的食物有牛奶、虾皮以及海带、黄豆等，含钾元素比较多的食物有豆类。
高血压饮食以清淡营养易消化为主，建议在忌食辛辣、酸、甜等刺激性食物和鱼、虾等海鲜类食物，同时戒烟限酒，低盐低脂基础上。多吃蔬果蔬菜等粗纤维食物调理。晚辈进行探望时刻适当的为老人购买新鲜当季的水果和蔬菜，纯奶也是不错的选择。针对患有高血压疾病的老年群体建议和子女一起居住，发生不适时，可及时采取有效的治疗。
可以选择一些作用比较温和持久的降压药物治疗。如钙离子拮抗剂，每天服用一次的。这类药物可以每天服用一片就可以，而且降压药效果是比较理想的，在服药期间老人还要控制好自己的饮食。
各种水果都适合高血压的病人，因为高血压最主要的是低盐饮食，水果很少含有盐，所以各种水果都适合高血压，没有什么不能吃的水果。其中西瓜、木瓜、葡萄，具有一定的降压作用，是比较适合高血压病人吃的。
对于中国人来说，老年人高血压，常规选用CCB类降压药物，即钙离子通道拮抗剂。第一代的硝苯地平，后来发展的氨氯地平类等。目前，国产的药物有马来酸左旋氨氯地平和苯磺酸氨氯地平，单纯性的老年性高血压因此都会获益。
