黄豆具有防治脑血管疾病的作用，其中含有大量的雌激素，具有保护心脑血管、预防动脉硬化的作用。
预防脑血管硬化还可以多食用一些深海鱼类，其中不饱和脂肪酸含量很高，对心血管有一定的保护作用。红茶中含有一种能有效防止脑血管硬化的成分。
老年人如果有高血压、高血糖，就会发生脑血管硬化。在日常生活中要多吃些水果，多吃一些绿色的蔬菜，这些蔬菜中富含维生素，能够有效地防止脑血管硬化。
预防血管硬化堵塞一般可以改善生活习惯、使用药物。
改善日常的饮食习惯，避免出现血栓，避免出现血栓，避免熬夜，养成良好的生活方式，养成积极乐观的心态。一旦出现动脉硬化，可以使用一些抗血小板凝聚类的药物或者他汀调脂类的药物来降低血管壁的炎症，例如：阿司匹林、氯吡格雷、替格瑞洛、阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。
脑血管硬化可以多吃一些蔬菜，比如菠菜、芹菜、韭菜、木耳、黄瓜等，含有丰富的维生素和微量元素，对身体有很大的好处。
还可以多吃一些富含糖分的水果，比如猕猴桃、火龙果、西红柿等，这些水果中含有丰富的维生素和微量元素，对身体的健康也有很大的帮助。还要摄入足够的蛋白质，可以多吃鱼、虾、瘦肉等，有利于身体的健康。
通常情况下，可以通过饮食、改善生活习惯等预防动脉血管硬化。
首先要养成良好的生活方式，避免暴饮暴食，建议平时要吃低脂肪、低糖食物，保证充足的睡眠，多运动，戒烟戒酒。如果发生了动脉硬化，可以通过口服的方式来预防动脉硬化，比如氯吡格雷，阿司匹林，这些都是抗血小板的药物，瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，这些都可以起到缓解动脉硬化的作用。
脑血管硬化的首要原因是高脂血症和体内自由基的过度氧化反应。所以在正常的饮食中，需要多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃清淡的饮食，不吃辛辣的食物，注意低盐低脂肪的饮食，不吸烟和饮酒，加强锻炼来控制体重。注意休息，不能熬夜，放松压力，保持心情愉快。
