冠心病食谱与禁忌

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冠心病食谱与禁忌
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
冠心病的食谱上没有禁忌的食物,但是冠心病患者饮食上需要低盐低脂。原则上每天吃的食盐量最好小于6g。饮食应该以清淡为主,避免过油腻。因为冠心病是指患者的心脏血管管腔内,血栓沉积导致管腔狭窄。导致血栓形成的最主要原因是,低密度胆固醇在血管处不断沉积所导致的,所以饮食上清淡可以延缓冠心病的进展。冠心病的患者饮食应该多吃五谷杂粮、粗粮和水果蔬菜,这些对疾病的康复是有利的。
相关问答

冠心病心衰病人可以吃优质蛋白、蔬菜等食物。
心衰病人不宜大吃高蛋白质食物,蛋白质对食物有特殊动力作用,可提高人体代谢率,加重心脏负荷,对心衰康复不利。临床上主要表现为脑部供血不足所出现的各种神经功能障碍。但可摄入瘦肉、优质蛋白,如鱼肉,提高机体抵抗力和保护心脏的作用,在此基础上可以吃些鲜菜、山楂等、香蕉之类的补维生素、矿物质。在临床中发现很多心衰病人有低钾症。因心衰病人喝水饮食节制,或因病情引起无食欲,使用排钾利尿剂,造成心衰病人钾摄入不足或排除增加引起血钾偏低,饮食方面可适当食用红枣,紫菜,干蘑菇,香蕉等、谷类和其他含钾较多的食品。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

不要吃高胆固醇含量的食物,像动物内脏、肥肉、油炸、油煎或者烧烤类东西,或者全脂奶、奶油,包括面包、蛋糕这些奶油含量很高的食物,另外还要忌生冷辛辣刺激,戒烟戒酒,不要吃得过饱。鱼籽、蟹黄、蛋黄类食物也应该适当减少,在饮食上应该增加新鲜蔬菜,如果血糖不高,可以适当增加一些水果摄入。所以冠心病病人在饮食上一定要注意清淡,不宜过饱,防止诱发心绞痛。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以随意进食的食物:各种谷类,尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。适当进食的食物:瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类,包括多数河鱼和海鱼。植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类,包括去脂乳及其制品。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一是避免情绪波动,避免大喜大悲,避免生气等。二是避免熬夜,避免过度劳累。三是预防感冒。四是饮食上注意低盐低脂饮食,避免吃盐分大油腻大的食物。五是要注意戒烟戒酒。六是要禁忌私自调整药物或停药。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冠心病高血压患者饮食禁忌是油腻食品、高盐、高糖等食物。
油腻食品是引起血压受到影响的主要原因,同时,钠盐对血压,血管作用较大,盐会对血压有较大的影响,象试验性高血压,在中国约占80%,因此,盐分不宜过重,还有些盐,像是隐秘的,譬如有些咸菜、咸鸭蛋或酱油,这些内容常常是看不见的,但不自觉地摄取大量钠盐。食盐的摄入量过多的话会引发高血压。油腻食物对高血压亦应引起重视,它会导致纸质代谢紊乱,吃的时候也要注意,别糖分过重,而热也不能太高太热,体重增加,体重增加仅有升高血压的危险,减重能相应地降低血压,确保很规范的体重指数同样重要。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

冠心病生活中五个禁忌主要是以下内容:
第一,病人在日常生活中要尽量少喝冰镇饮料,尤其是夏季,此时的血液正处在扩张的阶段,如果饮用冰镇饮料,很可能会引起血管的紧缩,使血压升高,进而引发心脏的疼痛。
第二,日常生活中要以清淡的食物为主。多摄入一些蔬菜和水果,避免食用高脂高卡路里食品。
第三,病人要避免摄入过多的甜食,避免造成血糖上升。
第四,患有冠状动脉疾病的人,日常生活中要注意喝水。如果没有足够的水分,就会造成血液的粘度升高,造成血管的阻塞。
第五,不可过量进食,不可吸烟,不可饮酒。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治