饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐，不可食用动物内脏，动物油类，每日食盐量不超过6克，多吃蔬菜、水果，高脂饮食，糖尿病，吸烟等病人中发病率较高。
精神比较清醒，可以下咽的人。可以给一些比较软质消化，低糖、低脂高蛋白的食物。但平时也可以多吃新鲜的蔬菜水果，多补充一些维生素c和微量元素。避免吃刺激性的食物和胀气的食物，不要食用一些动物的肝脏。要坚决的戒烟戒酒。
中风病人以粗粮为主，如加工没有那么精细的糙米、黑米、紫米以及薯类、玉米等五谷杂粮，这类食物除含有较高的淀粉外，还含有一定的微量元素、矿物质等。其次病人也可食用精粮，如精心制作的大米，面包、馒头、包子、饺子、云吞等面制品。
建议多吃抗凝血和降脂的蔬菜。应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。
中风是脑血管意外，包括脑出血和缺血两大类，所以要预防，找准病因，否则适得其反。有一点，就是说，高血压，高血脂容易导致这种危险的发生，因此，预防和治疗高血压和高血脂就是预防，中风的先兆是手足麻木，头晕，是风邪入中经络的表现，可以通过疏通经络。去正规医院给看看，属于哪种类型在做预防措施。
脑中风这种疾病对病人健康危害非常严重的，通常是由于大脑细胞缺氧缺血引发的。对于轻微脑中风病人来说，需要针对疾病的诱因进行治疗，同时要养成良好的生活习惯，预防再次复发。常见的诱因主要是血脂，血糖，血压异常，以及动脉硬化等，需要坚持服用针对性的药物。