糖尿病患者可以吃蚕豆。
蚕豆中含有一部分淀粉和少量蛋白质、脂肪。影响血糖的关键是吃的食物量。一般几粒蚕豆不会引起明显的血糖波动，所以糖尿病人吃蚕豆要注意。首先，烹饪时不要太油。如果太油腻，可能会导致血糖进一步升高。吃了蚕豆后，也要注意监测血糖，注意蚕豆对血糖的影响。一般情况下，不同的人吃蚕豆，血糖升高的幅度是不一样的，有的明显，有的不明显。这种差异只有通过测量血糖才能进一步了解，所以糖尿病患者一定要记得吃了蚕豆后监测血糖。有些人发现吃了蚕豆后血糖降低，以为是蚕豆的作用，所以吃得很多，这是一种错误的认知。吃蚕豆降血糖是因为吃蚕豆时摄入的能量减少，所以会导致血糖下降。
桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。
桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。
糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。
糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。
另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。
糖尿病患者可以适量食用花生。
花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。
一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。
