一般情况下，心肌梗死吃高脂肪容易影响疾病，具体内容如下：
如果血管粥样硬化斑块破裂或脂肪溢出，就会引起心肌梗死。高脂食物会加速血脂的代谢，从而导致血脂升高，从而导致心肌梗塞的症状更加严重。即使是在AMI的初期，使用高脂食物，也会引起支架内的血栓，这是很有风险的。支架内的血栓会造成心脏二次损伤，在晚期可能会引起心脏功能衰竭，并有可能造成过早的死亡。因此，患有心肌梗塞的患者，在初期应注意以清淡的膳食为主，尽量减少摄入过量的肉类、脂肪、蛋等。
得了心肌梗死，应该在医生的指导下用药治疗，平时要注意保养。多喝水，多吃一些苹果，香蕉梨，葡萄等水果，多吃一些营养容易消化的食物，不要吃油腻和辛辣刺激性的食物，不要熬夜，保证睡眠，要保持室内空气清新，每天开窗通风换气。
心肌梗死患者心肌梗死后1周内，属急性期，这个时期就是必须有良好的休息，目前还没有绝对卧床休息的要求，但切忌过度疲劳，最多也就是下床活动一下，此种状况仍应以患者血流动力学平稳为条件。对于急性心肌梗塞患者来说，最重要的就是不要过度劳累，这样才能够让心肌恢复到正常状态。心肌梗死后1个月内均不能做劳累活动，以平常走路或做家务为主，这也未尝不可，但切忌过度疲劳，忌情绪激动。如果症状严重，患者一定要坚持使用抗血小板聚集、调脂和稳定斑块的药物，增加冠脉供血，控制心室率等药，也要经常到医院复诊。
另外，还要注意不要吸烟和酗酒，这样会对病情造成不利影响，也不利于身体健康。
预防心肌梗死的方法通常有改善生活方式、服用药物等。
心肌梗死的发病机理是由心脏供血的动脉，也就是冠状动脉，在动脉硬化的同时，还会出现血栓，因此，要想防止心肌梗塞，就必须要防止动脉硬化。一般可以在日常的饮食习惯中进行调整，同时还可以用药物进行调理。患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，同时还可以遵医嘱使用司匹林、氯吡格雷等，有利于降血小板、提高血液循环等。
心肌梗死病人通常应该吃清淡、富含营养的食物。
心肌梗死是一种常见的急性心血管系统疾病，患者一般会出现急性剧烈而持久的胸痛，患者应忌食刺激性食物，以免加重病情。患者可以吃一些清淡饮食、低盐、低脂的食物，比如鱼肉、豆腐、牛奶等，不仅能为人体补充营养，还能促进身体的恢复。心肌梗死病人可以按照医嘱使用盐酸贝那普利片、酒石酸美托洛尔片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。
通常来说，心肌梗死后综合征的饮食要按照冠心病的饮食来进行，要以清淡为主，避免辛辣刺激性的食物。
(1)戒烟、吸烟会使全身血管收缩，加重心脏负担，加重心肌缺血缺氧，加重病情。
(2)饮食上要注意清淡，能减缓冠心病的发生。
(3)不要吃辛辣刺激性的食品，因为辛辣刺激性的食物会增加心脏的负荷，会对心肌的正常性功能造成一定的影响。
