化疗本身就会导致白细胞的降低，是因为化疗在杀死癌细胞的同时，也会杀死正常细胞，不分敌攻击，正常细胞的细胞膜受损甚至死亡，从而导致多种毒副反应的发生，白细胞存在于血液和淋巴中，也广泛存在于血管淋巴管以外的组织中。
在进行化疗时，化疗药物会对患者骨髓产生抑制，引起白细胞减少，当白细胞减少后，患者可以通过饮食控制来达到提升白胞的作用。如多食用一些富含高蛋白的食物，如花生、鱼类等。通过均衡营养，提高患者的体质，从而进一步提高机体白细胞的数量。
化疗出现白细胞低是很常见的，是化疗的骨髓抑制反应导致的。化疗除了引起白细胞低之外，还可以引起血红蛋白降低、血小板降低等反应。白细胞低可以应用升高白细胞的药物治疗，如果白细胞能恢复，也是不影响化疗的。
需要用药物进行治疗，直到白细胞总数升高到正常才可以停药。平时化疗后还需要口服预防白细胞降低的药物，另外可以吃些猪蹄，对化疗期间升高白细胞有辅助作用，也可以多吃食用的蘑菇、鸡蛋等富含营养的食物。
看白细胞低的程度，化疗后白细胞轻度减低到3000到4000以内，中性粒细胞在1800以上，不会有太多的问题。而如果是严重的白细胞减低，如白细胞总数小于500，在临床上叫做粒细胞缺乏，这是一个临床急症，需要高度重视，主要的后果是继发感染，严重时可以导致败血症、感染性休克甚至死亡。
化疗后应该服用增强机体免疫力的药物。同时也应注意少吃油腻生冷的东西，多吃新鲜水果蔬菜，少吃过咸过甜，可食鱼虾老鳖，海参等。富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。
