身体内与葡萄糖浓度有关的激素主要是胰高血糖素和胰岛素，而胰岛素更是人类身体中唯一一种可以使血糖降低的激素，所以如果病人出现了高血糖的情况，一般都通过外源注射胰岛素来进行治疗。正常成人体内的胰岛素的含量应该是29-172pmol/L，大于60岁的老人的体内的胰岛素，正常范围应该处于42-243pmol/L之间。
糖尿病胰岛素的正常指标为3.15~6.9mmol/L。
饭后血糖比空腹时血糖高5~10倍，通常在饭后30分钟到1小时之间，胰岛素对糖尿病患者具有非常重要的意义。胰岛素水平升高会加重糖尿病患者的病情，患有糖尿病的患者需要将自己的胰岛素控制在正常水平，避免糖尿病出现一系列并发症，每天坚持运动，提高身体的免疫力。`
胰岛素分泌过多平时要严格控制饮食，控制一天总热量的摄入，提倡吃富含膳食纤维的食物以增强饱腹感，避免高热量、高碳水化合物、高脂肪饮食。还要增加运动量，运动能够改善胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性，运动也能够增加总热量消耗，有利于控制体重。
可以多吃一些南瓜，葫芦，西葫芦，苦瓜等。考虑南瓜，它可以起到补中益气的效果，南瓜里面还有维生素，b脂肪，纤维素，而苦瓜的西葫芦，在临床上是可以有效的缓解糖尿病的现象的，也可以促进胰岛素的分泌。
2型糖尿病患者得糖尿病要么是胰岛素分泌相对不足，要么与胰岛素抵抗有关，部分患者出现胰岛素抵抗是胰岛素分泌过多所致，胰岛素分泌过多并不全部起作用。
胰岛素抵抗可能是由于脂肪细胞和因素导致胰岛素不能完全发挥作用，可能分泌10个单位的胰岛素，只有3-4个单位的胰岛素发挥作用。胰岛素分泌量多，但尚未达到完全理想的状态，胰岛细胞长期在较重的负荷下工作，可能导致糖尿病，但不是胰岛素分泌过多，而是肥胖或其他原因引起胰岛素抵抗，胰岛素分泌增加达到稳定的血糖状态，长期重负荷的工作导致糖尿病。
胰岛素分泌不足原因有胰岛受损。胰岛素是由胰岛分泌的，自身胰岛受损导致胰岛素分泌不足，胰岛素抵抗，胰岛素对自身的敏感性下降，导致胰岛继发性产生胰岛素分泌不足的症状。内分泌失调。胰岛素属于人体内必须的一种激素，因为生活饮食习惯失调，内分泌失调，各种激素相对比例平衡被打乱，影响到胰岛的正常分泌状况。
