脑梗可以吃枸杞，中医很早就有枸杞养生的说法，因为常吃枸杞能练筋骨、轻身不老、耐寒暑，所以常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞的性味甘平，中医认为能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压，因此可以降低脑梗塞的发生。
一般情况下，脑梗患者可以用红枣泡水喝，具体情况分析如下：
红枣是一种药食同源的食物，含有丰富的维生素和天然维生素，红枣具有补益气血、滋阴补阳的功效，对于脑梗的患者也有一定的好处。脑梗患者平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含B族维生素和维生素C的食物，可以调节血脂代谢，增加血管的致密性，对预防动脉粥样硬化有一定的作用。脑梗患者的饮食原则主要是低盐、低脂、低糖，营养均衡，适当摄入牛奶、鱼、蛋等优质蛋白。
部分脑梗患者可以在症状上痊愈，不会遗留任何后遗症。但是只占一小部分，很大一部分患者或多或少会遗留一些神经功能缺损症状，如一侧肢体瘫痪、麻木或疼痛、视物双影、吞咽困难，言语不清等。
脑梗塞是由动脉硬化引起的，由高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病引起的。要控制这些基础疾病。羊肉，性质温暖，富含高蛋白，补血，温经，补中益气。在脑梗塞期间吃羊肉是可以的。脑梗塞的饮食要清淡的，盐和油越少越好，脂肪和海鲜越少越好。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
一般情况下，30多岁发生脑梗死临床上不多见，具体分析如下：
脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人，多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗，大多数考虑是血管畸形引起。
患者要控制好血糖、血压、血脂；注意休息，适当锻炼，养成良好的生活作息习惯；注意饮食，多吃绿色蔬菜，忌辛辣油腻的食物，戒烟戒酒。
