一般情况下，脑梗患者可以适量的吃醪糟。具体情况分析如下：
因为醪糟主要是用糯米和少许的米酒制成，它可以促进血液循环，具有祛瘀、养阴、补肾等功效。脑梗患者适量饮用，可以减轻其症状，改善其脑功能，预防其再发。
如果有肠胃疾病或者发烧的患者，建议不要吃醪糟，否则会给患者带来不必要的危害。同时也要避免吃太多。
部分脑梗患者可以在症状上痊愈，不会遗留任何后遗症。但是只占一小部分，很大一部分患者或多或少会遗留一些神经功能缺损症状，如一侧肢体瘫痪、麻木或疼痛、视物双影、吞咽困难，言语不清等。
脑梗塞是由动脉硬化引起的，由高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病引起的。要控制这些基础疾病。羊肉，性质温暖，富含高蛋白，补血，温经，补中益气。在脑梗塞期间吃羊肉是可以的。脑梗塞的饮食要清淡的，盐和油越少越好，脂肪和海鲜越少越好。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
一般情况下，30多岁发生脑梗死临床上不多见，具体分析如下：
脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人，多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗，大多数考虑是血管畸形引起。
患者要控制好血糖、血压、血脂；注意休息，适当锻炼，养成良好的生活作息习惯；注意饮食，多吃绿色蔬菜，忌辛辣油腻的食物，戒烟戒酒。
