冠心病通常指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可食笋，适当食用这类食品，有利于冠状动脉粥样硬化性心脏病的控制。多吃含这种粗纤维食物很有益，有些含维生素较多的食品应多吃多餐。
冠状动脉粥样硬化性心脏病治疗除部分用药外，日常饮食中也是营养综合平衡、荤素搭配。但少吃多餐，保持营养均衡，不要过度肥胖，也不要过于消瘦。
冠心病可以吃葱头。
葱头，通常又称为葱，其含二烯丙基，二硫化合物，这类食品对人体血脂也有调节动脉硬化、心肌梗塞等作用，因此，洋葱还能给人体带来不少健康，还有洋葱可以抗衰老，亦为美容养颜之佳品，常吃洋葱可降低心脏病发病率。
一般都是以长期服用抗抑郁药来进行治疗，但这类药物会引起很多不良反应。平时也可食用植物油，试着不吃点动物油，还有一些油性比较大的食品，日常饮食应以清淡、多吃多餐为主，有些豆制品、奶制品、肉和咸味较少。
一般来说，不建议冠心病患者过多进食鲍鱼，虽然鲍鱼含有较多的蛋白质，但是也含有过多的胆固醇，有可能会导致血脂升高，或者使血脂不容易达标，进而不利于病症的稳定。需要注意的是，冠心病的患者外出应随身携带硝酸甘油等急救药品。
此外，要保持清淡饮食，多食膳食纤维，少食用过多的动物性脂肪和含胆固醇高的食品，避免症状加重。
冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可以适量吃鸡爪。具体情况分析如下：
冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病，患者一般会出现胸痛、心悸、呼吸急促、心慌等症状，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者适量吃鸡爪一般不会导致身体不适，还能为身体补充营养。
一般来说，冠心病不可以吃脂肪胆固醇高的食物。
患有冠心病的人，要避免食用含脂肪胆固醇高的食物，如动物的心、脑、肾、肝等器官，还有鸡蛋黄、黄油等，这些食物中的胆固醇较高，会加重冠状动脉粥样硬化的程度，从而引起心肌缺血、缺氧等。在冠心病患者中，可以多吃蔬菜、水果、酸奶等，可以降低血脂、降低胆固醇的吸收，有利于改善冠心病的病情。