早期糖尿病患者可以通过饮食控制达到血糖控制标准。饮食控制需要注意以下几点：
1。根据患者的体形和活动量计算每天摄入的热量。肥胖患者应严格控制热量、高脂肪、高碳水化合物的摄入，否则肥胖不利于血糖的控制。瘦子患者要适当增加每日热量摄入，让体重增加到标准体重。同时要均衡营养，注意食物的多样化，粗细搭配，适当增加蛋白质类食物的摄入，可以延缓葡萄糖的吸收，有利于血糖的控制。
2、注意吃饭时间。用餐时间不能太短。建议细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，进食时间不少于20分钟。
3、注意吃饭的顺序。建议先吃蛋白质食物，再吃蔬菜和稀汤，最后吃碳水化合物食物，避免摄入过多的热量，有利于很好的控制血糖。
糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量，要做到饮食多样化、均衡、营养均衡，避免食物过多而造成营养不足。
同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取，同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜，避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短，最好是每顿饭20多分钟，要注意咀嚼，不要狼吞虎咽，以免吃太多卡路里造成不好的血糖。
另外，饮食中要讲究饮食的先后次序，以减缓葡萄糖的消化速度，并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。
在糖尿病的早期，要注意合理饮食，适量运动，定期监测血糖。
1、合理膳食：在早期阶段，以高蛋白质、高纤维、低糖、低脂、低盐食物为主，主食定量、按需摄入，以粗粮、粗细搭配，多吃一些新鲜的蔬菜，以补充维生素。每天要节制卡路里的摄入量，少吃多餐。
2、适当运动：在早期阶段，要注意运动的类型和强度，不要做突然的剧烈运动。老年人可以进行一些强度低的有氧锻炼，比如散步、打太极拳等。
3、定期监测血糖：早期患有糖尿病的人要定期监测血糖，以了解其对血糖的控制作用。
糖尿病患者要注意以下几点：
一、多吃玉米、小麦、韭菜、豆类等高纤维食物，促进体内糖代谢。
二、多吃西葫芦、南瓜、茄子等含糖量低的蔬菜。三，多吃钙质食物。缺钙会加重糖尿病患者的病情，可以多吃虾皮、排骨、黄豆、牛奶等食物。四、多吃含硒丰富的食物，可以降低血糖、改善糖尿病症状。糖尿病患者除了要注意饮食结构外，还要多运动。
糖尿病饮食注意选择低盐、低糖和高纤维素食物，控制脂肪蛋白摄入。
盐摄入过多会增加血容量，导致血压增高，增加心脏负担。糖尿病患者，建议每日食盐量是控制在6g以内。
还要少吃糖分高的物质，比如白糖、葡萄糖、红糖、奶糖、蜂蜜，以及糖类制品，含糖的饮料和糕点，因为这些食物能导致血糖迅速的升高，加重病情。
多吃粗纤维的物质，可以改善脂肪、胆固醇和糖代谢。
另外要严格限制脂肪和蛋白质摄入，少吃动物内脏、蛋黄、肥肉、虾、蟹等高胆固醇食物。
糖尿病人要注意自己的饮食，因为食物中的卡路里会引起血糖水平很大的变化，另外，不同的食品和食用的数量也不同，也会导致血糖的变化。
因此在日常生活中要以少盐，少脂肪，少糖为主要的原则。另外还要多食用含有丰富纤维的食品，例如玉米，燕麦，薏苡仁，荞麦面等。平时要少食用坚果、粥等，因为这类食物中含有大量的卡路里，会对人体的血糖产生一定的负面作用。另外，患有糖尿病的人要进行适量的锻炼，一天至少要做一个半个多钟头的运动，还要注意保持足够的睡眠，增强身体的免疫力。
