糖尿病可以吃桃胶，桃树胶有较好的稳定和降血糖，但这个最好要经过加工处理后才能更好的利用的。桃胶可以服用的，但是里面含有葡萄糖成分，所以尽量少吃些。平时要监测血糖。
糖尿病病人是可以吃桃胶的，桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡后煮成粥食用，能增加血液当中单糖的含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
糖尿病可以吃桃胶，但糖尿病治疗目前以口服降糖药物，以及注射胰岛素治疗为主，需要规律按时用药治疗，定期检查血糖情况，必要时及时增减药物剂量。平常生活中注意适量活动，减少糖分摄入，包括含糖的点心、饮料，还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
有糖尿病能吃桃胶雪燕皂角米。
糖尿病患者可以吃桃胶。桃胶主要是多种单糖类的聚合物和不饱和脂肪酸，泡在清水里煮成粥吃，可以增加血液中单糖的含量和不饱和脂肪酸的含量。因为血糖控制和低脂肪都有一定的帮助。雪燕是珍贵的植物木匠分泌物，泡沫后清澈透明，与燕窝相似，因此得名。具有减肥培养基方、补水保湿、紧致肌肤、润肠通便等功效。另外，雪燕中含有半乳糖醛酸，这是一种天然的糖醛酸，有助于患者改善皮肤干燥。糖尿病患者可以适当吃一些肥皂角米。皂角米中包含的营养成分实际上有利于糖尿病的病情。糖尿病人吃肥皂米的时候不要加糖，可以煮咸的。
糖尿病患者的饮食上可增加粗粮饮食如荞麦、燕麦、玉米面等食物。
还可以多吃豆及豆的产品，这些富含蛋白质和纤维素的食品对控制体重有一定效果。也有低糖蔬菜和有治疗作用食品如油菜、韭菜等。同时要注意控制好体重，防止肥胖和超重。忌高糖、高脂肪食物，高热量食物会导致血糖波动。还要多喝温水，避免长期情绪激动，及时的舒缓不良的情绪。
糖尿病患者如果有良好的血糖和血脂水平，可以每日食用2~3个核桃，一般是比较好的。
核桃里面富含大量的卵磷脂，对大脑有益，但是核桃中脂肪含量高，会导致血糖增高，血液的粘滞，从而导致血脂的上升，因此，对于血糖和血脂比较高的患者，每天吃2到3个。患有糖尿病的患者，在食用了核桃以后要在饭后两个小时内检测一下，如果出现了水平起伏较大的情况，可以通过少食或不食用坚果来进行血糖的调节。