胃泌素瘤是指胰腺的一种非β胰岛细胞瘤，产生大量的胃泌素，使胃酸分泌过多，分泌亢进，导致严重的顽固性消化性溃疡。可以用抑酸药物、保护黏膜药物以及促胃肠痛的药物。
胃泌素瘤是一种胃肠胰神经内分泌肿瘤，临床上以难治性、反复发作、不典型部位的消化性溃疡、高胃酸分泌为主要特征，即卓-艾综合征。典型表现为腹痛、腹泻，腹泻常呈大量、水样和脂肪泻。胃泌素测定是诊断胃泌素瘤最敏感的检测方法。
通常情况下，不做胃镜也是可以检查出胃病的，但是不能够直接观测病变的形态，也不能够进行组织活检，通过病理来明确病理性质。通过其他的检查方式可以初步判断胃病具体类型和性质。
这些检查方式包括上消化道造影、肿瘤标志物、胃四项检查、胃泌素17、碳13或碳14呼气试验、胃超声、上腹部CT和磁共振等。其中除了胃镜以外，最常用的检查方式主要是上消化道造影和呼气试验。
一般情况下，胃镜3个月检查一次。
胃镜适用于上消化道出现症状的患者，胃镜的检查频率与患者的病情密切相关。胃溃疡患者一般在治疗后3个月进行复查，治疗后1年再进行一次胃镜检查。一旦出现不适，需停药并及时告知医生，以便医生进行药物调整，防止耽误治疗。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动，有利于身体健康。
通常来说，胃镜前抽血检查患者是否有传染性疾病，具体分析如下：
胃镜检查之前要检查患者的凝血功能是否正常，需要排除乙肝、丙肝、艾滋病等；如果患者有以上疾病需要对胃镜检查的器械做特殊的消毒处理，避免因为特殊感染的人群做了胃镜检查引发交叉感染的情况，所以做体检前要做血液检测，这是对病人自身的一种评估，需要患者积极配合。
胃镜检查要空腹，具体如下：
通常把通过胃镜能顺次地、清晰地观察食管、胃、十二指肠球部甚至降部的黏膜状态，而且可以进行活体的病理学和细胞学检查的过程称胃镜检查。一般胃镜检查前一晚应禁食禁水，以免导致胃酸分泌，影响检查结果。
在治疗期间，患者要注意休息，避免过度的劳累，以清淡、易消化的饮食为主，注意营养的丰富均衡。