因为咖啡里的咖啡因能提高心率和收缩血管。高血压病人喝咖啡会引起血压上升，所以不推荐喝咖啡。但也有少数病人长期喝咖啡，对咖啡有一定的抗性，如果能控制好咖啡的摄入量，血压就不会有太大的变化；对咖啡因过敏的人要尽量少喝。另外，对于确诊为高血压的病人，要在医生的指导下进行降压治疗，同时要控制血压，低盐低脂饮食，多休息，保持大便畅通。
高血压不适合喝咖啡，长期或大量饮用咖啡，会加剧高血压，有可能引发心脑血管疾病。咖啡含有咖啡因成分，如果本身有高血压，大量咖啡会提升心率，有可能会导致血压的升高以及波动比较大。
高血压患者不能喝咖啡，高血压需要按时用药治疗，生活中应减少盐分的摄入，炒菜少放盐，不吃腌制的酱菜、咸菜，不吃高脂肪高热量的食物，避免吸烟、饮酒，不要熬夜，上厕所慢起慢蹲，不要与人争吵，按时就餐，定期检查血压、血脂变化。
不应该喝咖啡的，属于兴奋的东西，时间长了就会引起失眠的，因为高血压病人是怕睡不好的，长此以往会增高血压的，所以高血压病人少喝咖啡，饮食以清淡为主，坚持使用降压药来进行治疗。
患有高血压的患者尽量不要口服咖啡，咖啡里有大量的咖啡因，容易继发血压增高。同时容易造成失眠等现象的发生。患有高血压的患者应适当的锻炼，宜多喝白开水宜清淡饮食。
高血压早上尽量不要喝咖啡。早上喝咖啡会刺激大脑神经系统，可以提神醒脑，振奋精神，使人集中注意力工作和学习，还可以促进新陈代谢，有轻微的泻药作用，可以刺激肠胃蠕动，缓解便秘的症状，还可以利尿消肿，排出身体内多余的水分。
