血糖高的人可以吃土豆吗

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血糖高的人可以吃土豆吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
血糖高可以适量吃土豆,土豆属于全谷类食物当中的根颈类,含有丰富的膳食纤维,有助于延缓糖的吸收,同时也有助于血脂吸收的延缓,同时软化大便,帮助规律的排便。土豆也含有大量的淀粉,一方面可以作为蔬菜,另一方面可以作为主食,如果血糖高患者血糖控制相对满意和稳定,摄入土豆不要过多,不要吃炸土豆、土豆条,对血糖的影响应该不大,血糖高患者可以适量吃土豆,有益于健康。同时其他根茎类的食物,像全谷类里面根茎类,包括红薯、紫薯、山药都可以和土豆交替食用,增加饮食的种类,提高生活质量,营养也更加均衡,只要注意适度、适量就不会造成血糖过度升高。
相关问答

血糖高的患者通常可以适量吃土豆。
血糖高是指空腹血糖大于6.1mmol/L和(或)餐后两小时血糖大于7.8mmol/L。正常人空腹血糖的正常值为3.9~6.1mmol/L,餐后两小时血糖的正常值小于7.8mmol/L。土豆是一种高淀粉食物,血糖高的患者适量吃通常不会导致身体不适。日常生活中要注意控制血糖。平时多吃黑木耳,胡萝卜,紫菜等,少吃高糖高脂肪食物。含有丰富的维生素和矿物质,有助于降低血糖。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

血糖高病人平常的时候可以吃土豆,只要是不吃的太多,多数是没事的,土豆里面含有的淀粉比较高,所以在吃的时候只要适当的吃,一并不会引起血糖的升高,所以任何的食物在吃的时候都要适量,尽量不要吃得太多。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

血糖升高不要吃土豆,因为土豆属于含有淀粉比较高的蔬菜,所以这类似于这种蔬菜不适合吃。同样的食物还有莲藕,山药,地瓜,南瓜等,这些食品当中淀粉含量比较高,它们对血糖的影响比较明显,最好不要选择这些食品。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

怀孕血糖高是不可以吃土豆的,因为土豆为淀粉类的食物含糖量比较高,所以人生期高血糖患者尽量要避免食用淀粉类的食物。如果特别想吃土豆,尽量要吃水,煮过的土豆降低含糖量。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

糖尿病患者可食用菠萝,但是要注意适量。
由于水果富含维生素,对补充必须营养素十分有利,但糖尿病患者食用菠萝时,需要注意试着选两餐,比如说上午的食用水果,同时配合有规律地锻炼,并严密监测当天血糖。并且食用量也不能太大,一般来说不宜超过200克。特别要留意菠萝罐头或菠萝汁,晚近食品加工时,混入大量糖类,无法用它来取代原始水果,增加了高血糖的负担。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

血糖高的患者不建议吃荔枝。
血糖高的含义就是血糖值高于正常范围。空腹血糖正常值小于6.1mmol/L,餐后两小时血糖的正常值小于7.8mmol/L,如果高于这一范围,一般就是血糖高。荔枝为无患子科荔枝属植物,含有丰富的维生素C、维生素A、葡萄糖、柠檬酸等人体所需的营养成分,荔枝含糖量高,容易引起血糖升高,长期高血糖容易引发心脑血管疾病,出现并发症,建议血糖高的患者多吃柚子,橘子,苹果等水果。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。