糖尿病患者可以吃燕麦吗

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糖尿病患者可以吃燕麦吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦含有丰富的维生素、某些微量元素、蛋白质、膳食纤维等,但是避免燕麦熬粥冲糊,粥、糊状物在熬煮的过程中碳水化合物长链部分断裂,所以粥、糊状物食用后相对吸收更快,容易引起餐后血糖出现明显波动。一般用燕麦和大米一起做成燕麦米饭、或者和白面混合做成燕麦馒头、燕麦蒸饼、燕麦包子都是可以正常食用的。
相关问答

糖尿病孕妇可以吃燕麦。
与精米、白面等面粉、大米相比,燕麦含有丰富的膳食纤维,可延长食物在胃中的停留时间,延缓葡萄糖的吸收速度,降低餐后血糖升高的幅度。所以燕麦的升糖指数较低,更有利于预防高血糖。膳食纤维可以降低体内胆固醇水平,促进胃肠蠕动,吸收水分并在肠内膨胀,软化大便,对孕期便秘有好处。因此,妊娠期糖尿病患者可以用燕麦代替部分精米和白面作为主食。但由于燕麦中碳水化合物即能量的含量与面粉和大米差别较小,每25g可产生90卡热量,所以不能因其有调节血糖和防治便秘的好处,而不加控制,否则可能会导致能量摄入超过身体的要求。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病孕妇可以适量吃燕麦,但一定要注意饮食方式。
比如可以和大米或者其余杂粮豆类混合,蒸成杂粮吃。但不建议将燕麦片做成粥食用。粥是一种罕见的食物,妊娠期糖尿病患者食用后会引起血糖大幅波动。比如能迅速升高血糖,导致餐后血糖波动较大,不利于妊娠期糖尿病患者血糖的控制。妊娠糖尿病患者也要比普通糖尿病患者更严格地控制血糖。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人是可以吃燕麦片的,燕麦的含糖量降低,营养物质也比较丰富。糖尿病人可以每天食用50克左右的燕麦,尽量在早餐的时候吃,吃燕麦的时候不能加糖,可以把燕麦做成燕麦粥,要么就比较粘稠,有降血糖降血脂的作用。需要注意在食用燕麦的时候需要减少其他主食的摄入量。糖尿病患者要合理规划好一日三餐,不要吃油腻,糖分含量高的食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可以吃不含糖的燕麦片。
无糖燕麦粥营养丰富,除了维生素外,还含有丰富的粗纤维。糖尿病患者适当食用燕麦片,可以改善体内维生素不足的状况,促进胃肠蠕动,对糖尿病患者便秘有较好的疗效。糖尿病人吃无糖燕麦片的正确方法是在牛奶中加入燕麦片煮熟,所以一定不能放在粥里。但是吃燕麦粥的时候,也要控制糖尿病患者每天的总热量不要超标。建议燕麦粥不要炖得太久,以免糖分过多。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

有糖尿病的人可以多吃西瓜、南瓜、冬瓜等。
糖尿病主要是因为体内的胰岛素分泌不足或者是胰岛素的功能障碍,同时还会出现脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢异常。糖尿病患者可以适当的吃西瓜、南瓜、冬瓜等,但要注意不要吃得太多,因为吃得太多会引起体内的糖分超标,从而引起血糖的变化。
需要注意的是,患者需要保持进食规律,一日三餐定时定量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃藕,不过需要控制好进食量。
糖尿病人能吃藕,平时可以适量的吃藕,藕虽然也是一种蔬菜,但是并不是很适合糖尿病的人,因为莲藕中的淀粉含量要高于其他的绿色蔬菜,对血糖的作用也会更大。糖尿病的人平时可以多吃些莲藕,但一定要注意,莲藕中含有大量的淀粉,比一般的绿叶蔬菜要高。患者应规律监测自己的血糖,保持血糖平稳。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。