做完骨折手术可以吃猕猴桃、鲜橙、苹果、香蕉等水果，具体内容如下：
在骨折手术后可以食用一些水果。鲜橙、猕猴桃中含有丰富的维生素C，香蕉、苹果中含有丰富的纤维素和矿物质。注意适当进食水果，不能过量进食，以免影响患者食欲，影响蛋白质及其它营养元素的吸收。此外，一些具有较凉的水果，比如西瓜，对于肠胃较差的人，要避免食用。
骨折手术之后，首先要清淡饮食，容易消化的食物为主，同时也要保证，正常的营养吸收。可以吃瘦肉粥，瘦肉汤，牛奶豆浆等食物，因为骨折手术之后，打了麻醉或者长期卧床，都会引起胃肠道的消化功能稍微减弱。
主要是和术后的反应及软组织的水肿有关系的。治疗的话首先是应用消肿药物治疗，同时抬高患肢，这样有利于静脉回流，促进肿胀的消退，再就是可以应用舒筋活血及改善循环的药物治疗，给予局部微波治疗等都是有利于病情恢复的。
骨折手术后需要做康复治疗。康复治疗可以改善或者预防骨折后因长时间不活动，而导致的肌肉萎缩、关节僵硬，甚至血管栓塞的发生。康复治疗可以使骨关节功能恢复正常。骨折固定后第1天，要开始系统的康复治疗；骨折固定后1个月内，是康复治疗的黄金时期。
骨折手术后可以吃牛肉。
骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。
患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
骨折手术后可以吃鱼，主要烹饪方法即可。
临床上，因外伤致骨折及骨折手术后，骨折患者可食鱼肉。只要病人平时不出现鱼肉和其他食物蛋白过敏，及既往病史，临床上不必忌口，对外伤和术后机体康复无不良影响。而骨折术后患者，体质比较弱，术后康复过程中，功能康复锻炼也是必须的，会耗费很多体力，鱼肉属于高蛋白食品，推荐可相对食用，能对身体体质恢复，骨折愈合有一定的促进作用。另外在骨折之后的治疗过程中，应该适当的增加营养的补充，因为这一时期人体新陈代谢比较快，体内的代谢废物也比较多，如果缺乏足够的营养物质就很可能出现营养不良的情况。
但骨折后，通常不吃辣的、刺激性食物，因此，食用鱼肉时，还要讲究饭菜的烹调方法，建议别烧得太烫，不能烧的太咸，并力求轻松消化。
