糖尿病的人可以喝粥吗

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糖尿病的人可以喝粥吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
不推荐糖尿病患者喝粥,粥是将粮食充分糊化的产物,烹制过程中导致粮食中的糖分充分释放到粥中,因此糖尿病患者喝粥有可能会导致血糖控制不佳。
如果有的患者提出必须要喝粥,则可以将6-8种以上的杂粮、杂豆放在一碗粥里,这样的粥相对来说不会引起血糖明显升高。另外,患者仍需重注意视进食量,切勿一次性进食过多,避免血糖升高。
相关问答

糖尿病不能喝粥。
煮粥的时间越长,患者吃的话血糖越高就越明显。糖尿病患者要节制饮食,也不能吃粥类食物、饺子、饺子等混合性食物。这种食物热量高,糖尿病患者吃的话血糖会迅速上升,不利于糖尿病的控制和治疗。患者经常喝粥会加重糖尿病的症状,如果不及时控制治疗,可能会发生糖尿病并发症,对身体健康不利。除了以上的情况之外,想要有效控制糖尿病,必须保持饮食清淡,睡眠充足,多加运动,才能有效缓解糖尿病。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕期不建议吃粥。
粥的主要营养成分是碳水化合物,所以饭后消化得很快,孕妇的血糖很容易迅速升高。如果喜欢粥的话,用糙米等粗粮做粥会更健康。糖尿病孕妇要严格控制饮食。建议多吃高蛋白、低脂肪、低糖材料。例如,牛奶、鸡蛋、瘦肉的饮食疗法不仅为孩子提供必要的营养,而且对血糖水平也没有太大影响。妊娠期糖尿病孕妇要尽量少吃糖指数高的食物,严格控制体重,定期去医院检查血糖水平。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃玉米粥、小米粥、白米粥,都可以,适量为宜。
煮粥的过程中不建议煮太多粥,因为粥太烂,如果患者吸收过快,血糖容易迅速升高。糖尿病患者在饮食上尽量少吃粥,尤其是主食。如果非要吃粥,最好吃点杂粮粥,这样糖分吸收会比精米和面粉慢,而且杂粮的含糖量比精米和面粉少,膳食纤维丰富。比起精米面粉的粥,杂粮的粥会好一些。患者不要养成每天晚上喝粥的习惯。偶尔喝一次还是可以的,因为粥后煮出来的米饭融化了,容易吸收,使血糖迅速升高,不利于糖尿病患者的血糖控制。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

老年糖尿病患者可适当喝粥,但需注意不能喝大米粥或小米粥,喝粥后,血糖可能很快升高。老年糖尿病患者,可以喝一点紫菜粥或西红柿鸡蛋汤,应重视严格控制总热量。在日常饮食中,应尽量保持低糖、低盐的饮食为主,减少血糖波动,预防其他疾病的并发。
此外,还需科学、规范地使用降糖药物,并由医生指导下用药,避免用药不当尝试不适症状。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病在一定情况下是可以喝粥的。
大多数糖尿病患者都有喝粥的习惯,但是发现喝粥容易导致血糖上升。其实糖尿病患者是可以喝粥的。主要注意饮食配比问题和量问题就可行。粥作为长时间熬制的主食,容易被吸收,提高血糖的速度加快,但糖尿病患者应该吃血糖低的食物,也就是消化吸收慢的食物,比如粗粮。但是如果糖尿病患者喜欢粥,下饭时应该把粥当成主食之一,而不是按照主食的种类来吃。同时也可以配合纤维多的蔬菜吃。另外,粥量要控制,不能是太大的碗来盛粥,而是拿一两个标准碗来喝粥,这样的话就很难出现明显的餐后高血糖从而对糖尿病病情有坏的影响。因此,糖尿病在一定情况下是可以喝粥的。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病的人不可以喝小米粥,因为小米粥属于稀饭类的食物。糖尿病的病人,如果食用小米粥,会引起血糖在短期内急剧升高,不利于血糖的控制,严重的甚至有可能会引起糖尿病的急性并发症。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征