进餐后随食物的消化、吸收，血糖会逐渐升高，个别情况也可能造成餐后血糖比餐前血糖低，原因包括，饮食因素，餐后血糖受饮食的影响较大。糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷。和胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。
餐后血糖高的原因主要与进食的总热量增加和胰岛素分泌高峰异常，考虑用药治疗，或是从饮食结构和总热量摄入进行调节，减少进食主食和每天的总热量后观察一段时间，注意血糖的控制，注意复查。
不管是空腹血糖高，还是餐后血糖高，都是可以诊断糖尿病的，但仅查一次血糖不能诊断为糖尿病。注意控制饮食，三餐定时定量，戒烟忌酒，低脂低糖摄入。多食用蔬菜，加强体育锻炼，保持良好的心态。
可能是糖尿病。治疗糖尿病不能单纯注重降糖，而是要以长期稳定控制血糖，预防糖尿病为目的。单纯降糖只是治表，没有治本，不能达到预防心血管疾病发生，可以通过对胰岛素的利用来减轻胰岛素抵抗，不但从根本上降低血糖，而且在降低心血管疾病危险因素上比较有成效。
空腹血糖值比餐后血糖值高的原因是由于空腹时胰岛素分泌减少，调节血糖的作用较弱，而引起血糖增高的症状。餐后血糖低的原因是由于进食以后，分泌胰岛素增加，降低体内血糖的作用较为明显，所以出现餐后血糖较为低的临床表现。
空腹血糖高，餐后血糖正常需要进行相应进一步检查以确定原因。平时控制饮食，每顿主食不超过二两，少喝粥，少吃多餐，尽量不要吃糖果，含糖的饮料和糕点，可以吃些粗杂粮，餐后多运的，监测空腹血糖及餐后二小时血糖。
