可以做x线检查，可以口服钡剂显示肿瘤上缘钡剂可稍有停留，随即偏流或分流而下，可见食管腔不同程度的狭窄。可见边缘光滑的充盈缺损，多成半月形，圆形，卵圆形或分叶状，与正常管壁界限清晰。
食管的良性肿瘤有很多类型，早期无明显的症状，在吞咽粗硬食物时有不同程度的不适感觉，食物通过缓慢，并有停滞感或异物感停滞感通过饮水而缓慢消失。症状时轻时重，进展缓慢。
一般而言不论哪一型的食管良性肿瘤，都需进行外科手术切除，对腔内型小而长的肿瘤，可经内镜摘除，对必内型和黏膜下行肿瘤一般需经坡形切口，用钝形加锐性分离法解剖出肿瘤，小心保护粘膜防止破损，食管良性肿瘤的手术效果满意，预后良好，恶变者罕见。
食管良性肿瘤的症状有：吞咽困难、消耗性体重下降、胸骨后疼痛、声音嘶哑、吞咽痛，食管良性肿瘤当肿块较大时可不同程度的堵塞食管腔，出现咽下困难、呕吐、消瘦、胸骨后压迫感或疼痛感等症状。
胰腺肿瘤患者日常饮食要注意低脂、低糖，高蛋白的食物也尽量少吃，多吃蔬菜、水果等维生素丰富的食物。
可多食用桃、菠萝、杨梅、樱桃等含丰富果胶的水果，能增加胰岛素的分泌，可使血糖下降。
可多吃黑芝麻、胡萝卜等，有助于改善少食淀粉而造成的乏力症状，并降低血糖。
可常使用黄鳝、空心菜、柚子、南瓜、魔芋、苦瓜、菠菜根等食物，内含降血糖的成分。
可配合具有软坚散结、疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。
化疗期间饮食应做到多样化，为防止化疗引起的白细胞、血小板下降等，宜多食鱼、鸡、大枣等。可多食香菇、木耳等提高免疫功能。
通常情况下，食管过短吃易消化的食物比较好。具体情况分析如下：
食道过短的病人要注意饮食多样化，少吃多餐，定时定量，饮食要有规律，不要暴饮暴食。肚子狭窄的人可以吃一些流质的或者是半流质的，比如粥。手术后的饮食要以水蒸蛋、小米粥等少渣、半流质的食物为主。手术后1个月可以逐步向软食物转变，比如吃面条。从稀到稠，少量多餐，每日可吃5-8顿。