这个可以的，不影响病情的，放心吧，在手术前的那段时间是可以喝的，但是在手术期间是不能喝酵素的，因为这段时间会服用很多药物的，饮食方面不要吃卷心菜，白菜，油菜，木薯，核桃等。
甲状腺手术之后的护理要求也是非常严重的，在患者的饮食上，应该饮食清淡，在做手术之后肯定需要用一些消炎的药物，防止术后发炎，所以对于烟酒之类的物品患者一定不能够占，不然很可能就会导致病变。
病人在术后要注意饮食，多吃有营养的食物，这样对身体的恢复才有利，牛奶是很有营养的高蛋白食物，病人术后要吃容易消化喝吞咽的食物，牛奶是很适合的，而且牛奶的蛋白质含量很丰富，可以多吃。
每天适量的喝酵素确实有一定的减肥作用。酵素可以促进肠道蠕动，加速身体内新陈代谢，从而起到辅助减肥的作用。但是需要注意，每天酵素不能喝的特别多，不然酵素可能会破坏人体的酸碱程度，会导致身体内的废物代谢减慢，容易形成腹胀现象，会破坏体内的离子平衡。
甲状腺切除后不能喝酒。
特别是手术以后的近期，因为喝酒容易诱发药物过敏反应。酒精会导致血管扩张，不利于伤口愈合。甲状腺供血非常丰富，手术以后部分患者易引起出血等不良并发症，饮酒也易刺激消化道，出现消化道不良反应，不利于伤口愈合。甲状腺手术以后注意颈部固定，避免过度后屈，也不利于伤口的恢复。甲状腺手术包括良性疾病单纯病变切除和恶性肿瘤扩大切除根治手术，术后康复期间应注意适当的营养补充，补充富含蛋白质的食品和富含维生素类的食品有利于病情恢复。
